“将軍の嗜み”を現代に。学んで味わって、美しくなる!
江戸時代の武家文化を現代風にアレンジし、誰でも気軽に楽しめる体験として提供してくれるこちらのカフェ。
武道・書道・茶道・能楽といった、少し敷居が高そうな伝統文化も、“SHOGUNの嗜み体験”としてカジュアルに楽しめるのが最大の魅力。
例えば、居合の実演を間近で見られたり、上質な抹茶とともに和菓子をいただけたり…。
“日本の誇り”ともいえる文化を、自分らしいスタイルで楽しめる贅沢時間が、ここにあります♡
見て楽しい、食べて美味しい!地域の魅力が詰まったカフェメニュー
「献上品メニュー」
柑橘香るマーマレードもち ¥880 ※スズキ果物農園ブラッドオレンジ使用
「献上品メニュー」
浜松 抹茶(薗田製茶) ¥800
カフェメニューには、江戸時代の「献上品」文化をテーマに、全国から厳選されたご当地食材が使われています。
産地直送の“地域の逸品”を味わえるだけでなく、可愛らしい和モダンな盛り付けや器にも注目。
SNS映えもばっちりで、思わず写真を撮りたくなるビジュアルばかり♡
地方創生にも一役!トレンドの発信地・表参道からつながる全国の輪
このカフェのもうひとつの側面が、地域活性と伝統文化の継承をテーマにした“インキュベーション拠点”であること。表参道という都会の真ん中から、日本各地の産業や文化をつなぐハブとしての役割も担っているんです。
内覧会ではエグゼクティブフェローを務める徳川家康から続く徳川宗家の第19代当主 徳川家広氏も登壇し、メニュー監修された「献上品」メニューについて、徳川家康ゆかりの浜松の特産品を使用した点などこだわりについてお話しいただきました。さまざまな地域の特産品を扱い、地方創生を支援する狙いもあるという。
地方と都市、伝統とトレンドが交差するカフェ、訪れるたびに新しい出会いと発見があるかも♡
美しい所作と日本の心にふれる、大人女子のたしなみ時間を
おしゃれなカフェタイムも、知的好奇心も、地域とのつながりも。そのすべてを叶えてくれる「SHOGUN CAFE & EXPERIENCE」は、表参道に誕生した新しい“大人のたしなみスポット”。
能舞イメージ
茶道イメージ
海外では「SHOGUN=徳川家康公」と認識されるほど、世界的にも知られた存在。そんな“SHOGUN”が築いた平和と文化の精神を、現代の私たちが楽しみながら体験できる場所が「SHOGUN CAFE & EXPERIENCE」です。表参道という最先端エリアで、日本の心を再発見するひととき。この春は、ちょっぴり知的で和モダンな大人時間を過ごしてみませんか?
SHOGUN CAFE & EXPERIENCE
東京都港区北青山3-6-26 QCcube北青山36ビル 1・2F
電話 03-6427-9275
時間 1F カフェ&物販エリア 40席 10:00~19:00 (初日のみ14:30~)
2F 『「SHOGUN」の嗜み体験』エリア ※予約制