からだに優しい抹茶の恵み
“心に、晴れのいっぷく。”をコンセプトに2019年に創業した「千休」は、京都府産の良質な宇治抹茶だけを使用し、コクや旨味、甘味のバランスが良い抹茶を扱っている宇治抹茶専門ブランドです。
昨年に続き、今回2回目のコラボレーションは、千休オリジナルの抹茶のみを使用、小麦粉を使用せず米粉や白玉粉などを使い全てグルテンフリーのスイーツとセイボリーが並びます。
※本メニューにおけるグルテンフリーの定義は、小麦粉を使用していないこととしています。
話題の回転スタンドで“ひと皿ずつ”がまるでショータイム♡
千休 抹茶玄米カヌレ＜玄米粉＞
・お抹茶ティラミス＜米粉＞
・スコーン（ごまきなこ、黒豆抹茶）＜米粉＞
・サーモンキャビアサラダ＜サーモン、キャビア、レモン、ほか＞
・クリームチーズディップ＜クリームチーズ、米粉、カシューナッツほか＞
・ベジタブルスープ＜バジルソース、オリーブオイルほか＞
・洋風ちらし寿司＜お米、かに、えび、ワインビネガーほか＞
・お抹茶ブッセ＜米粉＞
・お抹茶大福＜求肥、もち米、白玉粉＞
・千休 米粉の抹茶フィナンシェサンド＜米粉＞
・お抹茶チーズケーキ＜米粉＞
スコーンにお好みで、大豆由来の和三盆とこしあんの2種のクリーム
今回のアフタヌーンティー、ただ美味しいだけじゃないんです！特筆すべきは、一皿ずつサーブされる「回転式専用スタンド」。まるでジュエリートレーのような美しい回転スタンドに、一皿ずつ丁寧に乗せられて提供される演出は、まさに“目の前で楽しむアフタヌーンティーショー”。
好きなお皿を回して自分の元にくる演出は画期的かつ実用的！写真映えはもちろん、スタイリッシュで非日常な体験が楽しめます。
「千休」の宇治抹茶をふんだんに使用したラインアップは、一品一品が深く香り立つ抹茶の魅力を五感で楽しめるものばかり。美しすぎて写真に残したくなるビジュアル、口に入れた瞬間広がる抹茶の奥深さは、まさに“大人のご褒美”。
グルテンフリーなのにここまで美味しいなんて…！
今回のアフタヌーンティーは、全メニューがグルテンフリー。健康志向の方や小麦を控えている方にも嬉しいラインアップで「我慢しない美味しさ」を叶えてくれます。
※本メニューにおけるグルテンフリーの定義は、小麦粉を使用していないこととしています。
アフタヌーンティーの主役ともいえるドリンクにも”抹茶”！
”Matcha Orange"
”Senkyu Matcha Cappuccino"(千休抹茶カプチーノ）
抹茶の程よい苦みの中にフルーティーな酸味が広がるウエルカムドリンク”Matcha Orange"からスタート！桜シロップがアクセントで爽やかな和テイストを感じる爽やかなドリンクです。
オーダー必至なのがお一人様1杯限定”Senkyu Matcha Cappuccino"(千休抹茶カプチーノ）。京都府産の宇治抹茶を使用した甘さ控えめで苦みやえぐみがない抹茶カプチーノ。苦さと甘さのバランスが程よく、ほっこり癒やされる一杯です。
嬉しいことに今回のアフタヌーンティーは3時間制！ゆっくり東京タワーを眺めながら会話も弾むことまちがいなし！
大切な人と、自分と。癒しの抹茶時間を。
都会の喧騒を忘れさせてくれるラウンジで、大切な人と語らいながら過ごすもよし、自分へのご褒美としてゆっくり味わうもよし。五感で“抹茶”を楽しむ新感覚の贅沢体験、心も体もやさしく満たされるひとときを♡
◆お抹茶アフタヌーンティー ～Collaboration with 千休～◆
【期 間】2025年5月１日（木）～6月30日（月）※前日までの予約制
【時 間】12:00NOON～7:00P.M.(最終入店4:00P.M.)
【料 金】1名 ￥8,000 （フリーフロー付き）
【場 所】ロビーラウンジ（1F）
【メニュー】
＜スイーツ＞
・千休 抹茶玄米カヌレ＜玄米粉＞
・千休 米粉の抹茶フィナンシェサンド＜米粉＞
・お抹茶ブッセ＜米粉＞
・お抹茶大福＜求肥、もち米、白玉粉＞
・お抹茶チーズケーキ＜米粉＞
・お抹茶ティラミス＜米粉＞
・スコーン（ごまきなこ、黒豆抹茶）＜米粉＞
＜セイボリー＞
・サーモンキャビアサラダ＜サーモン、キャビア、レモン、ほか＞
・洋風ちらし寿司＜お米、かに、えび、ワインビネガーほか＞
・ベジタブルスープ＜バジルソース、オリーブオイルほか＞
・クリームチーズディップ＜クリームチーズ、米粉、カシューナッツほか＞
【Web】https://www.princehotels.co.jp/parktower/plan/lobbylounge/afternoontea_macha2025
【予約・問合せ】 レストラン予約係 TEL:03-5400-1170（10:00A.M.～6:00P.M.）
※レストランの料金には消費税が含まれており、 別途サービス料15%加算
※レストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応については、
8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみ。
8品目の対応を希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合があります。