ベビーピンクに染まるスイーツたち
桃好きにはたまらない、見た目も可愛いピーチスイーツが勢ぞろい。瑞々しい白桃や黄桃を贅沢に使用したスイーツたちは、どれも繊細でフォトジェニック。
可憐な ベビーピンク色に彩られたスイーツには、桃をゆっくりと丁寧に煮込んだコンポートやジャム、ソースなど、ひとくちごとに異なる“桃の表情”が楽しめるのも魅力のひとつです。
シェフのオススメスイーツ(左から)
バラのチョコレートガナッシュとピーチジャム、ピーチムース、ピーチとアーモンドフィナンシェ
中でも、桃の果肉をふんだんにのせた「ピーチとアーモンドのフィナンシェ」や「ヴェリーヌ ピーチショートケーキ」は、桃本来の瑞々しさを存分に味わえる逸品です。また、薄い板状のルビーチョコレートとマシュマロを組み合わせた食感が楽しい「マシュマロピーチクリーム」や、桃とカシスのピューレを混ぜ込みしっとりとさせた「ピーチとカシスのギモーヴ」、滑らかで繊細な口どけの「ピーチとレモンライムのゼリー」など、食感や風味に多彩な変化を付けた12品が並びます。
桃スイーツ(12品)
バラのチョコレートガナッシュとピーチジャム/ピーチムース/
ピーチとアーモンドフィナンシェ/マシュマロピーチクリーム/
ピーチと練乳のバターサンドクッキー/ヴェリーヌ ピーチショートケーキ/
ピーチソースとフロマージュブランムース/ピーチとカシスのギモーヴ/
ピーチクレームパフ/ピーチとラズベリーのタルト/
ピーチとレモンライムのゼリー/ピーチと紅茶のスコーン
セイボリーも“桃テイスト”?そのギャップにときめく♡
セイボリー(軽食)にも、桃のアレンジを効かせた一品が揃い、味覚の冒険心をくすぐります。
「サーモンのたたきスタイル 桃とオリーブオイルキャビア」や「桃のビシソワーズ」など桃を使った料理を含め、さっぱりとした味わいの5品が並びます。
セイボリー(5品)
トリュフ風味のクリームチーズスプレッド/桃のビシソワーズ/
サーモンのたたきスタイル 桃とオリーブオイルキャビア/
生ハムとチェダーチーズのプチクロワッサンサンドイッチ/
キャラメルオニオンブレッド サワークリーム添え/
抹茶✕桃の意外なマリアージュに感動♡
抹茶ピーチラテ 単品価格:1480円(税込・15%サ別)
*セット料金 お1人様 8,800円/税サ込
スペシャルドリンク「抹茶ピーチラテ」もぜひ試してみて。抹茶のほろ苦さと、桃のやさしい甘みが織りなす絶妙なコントラストは、スイーツとの相性も抜群。ひと口飲むたびに、心までふんわり満たされていくような、とっておきのペアリングです。
ソフトピーチ
ホワイトピーチ
ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の各種紅茶や「ソフトピーチ」「ホワイトピーチ」などのフルーツティーをはじめ、コーヒー、日本茶など全15種類がフリードリンクで楽しめます。
吹き抜けラウンジで、優雅な桃タイムを
会場となる「アトリウムラウンジ」は、天井高 14mの吹き抜けの空間“アトリウムロビー”の中央に位置するラウンジで、都会の真ん中にいながら、まるでリゾートにいるような贅沢な時間が流れています。
デートや女子会、大切な人とのご褒美時間にぴったりの“非日常”アフタヌーンティーを、ぜひ体験してみて。
「夢見るピーチアフタヌーンティー」概要
<店舗名> アトリウムラウンジ(2FL.) ATRIUM Lounge
<期間> 2025年7月1日(火)~9月14日(日)
<時間> 11:00~19:30 (最終入店) ※2時間制
<料金> お1人様 7,600円(税・サービス料込み)
<予約・問い合わせ> TEL: 03-3505-1185(レストラン予約)