夜景コンサルタント監修！「グラスの中の夜景」をテーマにした2杯
夜景コンサルタントであり日本夜景オフィス株式会社 代表取締役の中村 勇太氏は、全国の夜景スポットを取材・撮影・紹介する夜景専門メディア「夜景FAN」にて夜景情報を発信しています。中村勇太氏が同ホテル38Fエグゼクティブフロアを取材した際に、客室デザインが「夜景」をコンセプトとした「プリズム＆リフレクション」である事に共感し、ホテルから見える夜景をテーマにしたカクテルを発案。今回、中村氏がイメージする汐留の夜景を表現したカクテル2種を24Fバー・ラウンジ「THE BAR」にて販売することが決定しました。
東京ウォーターフロントエリアの煌めきや高層ビル群の夜景をモチーフに、視覚・味覚・香りで夜のロマンを感じられる2種のスペシャルカクテルです。
提供メニューはこちら♡
18時頃訪問しました。暮れゆくマジックアワーから夜景まで楽しめる窓際席をget！準備万端です！
Magic Hour（マジックアワー） 2,200円 （ノンアルコール1,700円）※料金は全て消費税・サービス料込
Magic Hour（マジックアワー）
夕暮れから夜に変わる空を赤から淡いピンクへのグラデーションで表現しました。グラスの一番下には夕暮れのビル群に煌めく赤い照明をマラスキーノチェリーで表現。その上には徐々に煌めき始める街明かりをレモンとオレンジの皮で作ったソルベで表し、一番上は「エンプレス 1908 ジン」で表現した暮ゆく蒼い空が広がります。
レシピ：ベース「エンプレス 1908 ジン」
オレンジピール、ベースのジンに含まれるジュニパーベリーの柑橘系の香りとフレーバーで、見た目とは裏腹なさっぱりとした味わいです。
ノンアルコールは、星型のレモンのソルベを浮かべて。
24Fバー・ラウンジ「THE BAR」からの夜景
Night View （ナイトビュー） 2,200円 （ノンアルコール1,700円）※料金は全て消費税・サービス料込
Night View （ナイトビュー）
24Fバー・ラウンジ「THE BAR」から眺める東京ウォーターフロントエリアのビル群の煌めく夜景をグラスの中に再現しました。深いインディゴブルーを基調としたグラデーションになっており、細かく砕いた銀色のアラザンがカクテルの中で乱反射し、都会の明かりの煌めきのように輝きます。
レシピ：ベース「エンプレス 1908 ジン」
レモンやグレープフルーツ、オレンジ、トニックウォーターを合わせて、柑橘系と微炭酸が清涼感を演出します。（ノンアルコールもあります）
Night View （ナイトビュー） ノンアルコール
美しい夜景とともに、非日常のひとときを
24Fバー・ラウンジ「THE BAR」内観
会場となる「THE BAR」は、ホテル24階に位置する大人の隠れ家ラウンジ。目の前には東京ウオーターフロントの夜景が見渡せる窓辺のテーブルで、カクテルを片手に“夜景を味わう”という体験が叶います。
おつまみ3点盛り （ミックスナッツ、チョコレート、キューブチーズ）
SUSHIロール アボカド＆サーモン、アボカド＆シュリンプ
ケサディーヤ フレンチフライ添え
ガーリックシュリンプ
ロマンチックな夜にぴったりなカクテル体験。デートや女子会の締めくくりに、夜景とともにグラスを傾けてみてはいかが？
「夜景FAN」コラボカクテル
【提供期間】 2025年7月7日（月）～2025年8月31日（日）
【提供場所】 24Fバー・ラウンジ「THE BAR」
【提供時間】 10:00～22:00（料理 L.O. 21:00／飲物 L.O. 22:00）
【料 金】 各2,200円 （ノンアルコール各1,700円）
【問合せ先】 03-6253-1130（10:00～18:00）