爽やかに香る“ゆず”と優しい“ホワイトチョコ”のマリアージュ
今回の主役は、日本を代表する香酸柑橘「ゆず」。一口食べれば、すっと鼻に抜ける爽やかな香りと、ほんのり感じる酸味。そこにホワイトチョコのやわらかな甘さが重なり合い、まるで和と洋が出会った瞬間のような新しいおいしさを演出します。
サクサクのウエハースに包まれたこの特別な味わいは、夏のひとときを贅沢に彩ってくれること間違いなし。
開発者が語る「おいしさのヒミツ」
ハーゲンダッツ クリスピーサンド『ゆずホワイトショコラ』（期間限定）
【価 格】 351円（希望小売価格：消費税込み） ※軽減税率適用
【発 売 日】 2025年8月19日（火）
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
今回のフレーバー開発では、「ゆずそのものの香りをどう生かすか」が大きなポイントだったそう。
ホワイトチョコと合わせることで、酸味の角をほどよくやわらげつつ、香りがしっかり引き立つよう調整されたとのこと。
「爽やかさの中に、ちゃんとご褒美感を感じてもらえるように仕上げました」と開発者が語る通り、暑い季節にぴったりのバランスに仕上がっています。
★こだわりポイント①…ひとくち食べると、ゆずの香りが口いっぱいに広がるゆずアイスクリーム
ゆずアイスクリームには、素材本来の風味を存分に引き出したストレートゆず果汁と、豊かな香りがふわっと広がるゆずオイル※２を使用しました。また、わずかにバニラ香料を加え、スイーツらしい華やかさを演出しています。
※２：ゆずオイル…ゆずの果皮に含まれる油分を抽出したもの。
★こだわりポイント②…甘酸っぱさとほのかな苦味がアクセントとなるゆずソース
アイスクリームの中には、甘酸っぱくみずみずしい味わいのゆずソースが入っています。ゆず果汁を生かしたほのかな苦味も感じられ、全体のアクセントとしてお楽しみいただけます。
★こだわりポイント③…ゆずと相性が良く風味を引き立てるゆずホワイトチョココーティング
ゆずホワイトチョココーティングには、ゆずの果実を丸ごと粉末化したゆずパウダーと、香り高いゆずオイル※２を混ぜ込みました。ホワイトチョコの繊細な甘さの中に、ゆずの酸味とほろ苦さが感じられる味わいに仕上げています。
特設サイト：https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/yuzu-white-chocolat/
早速ひと口…♡
実際に食べてみると、口の中で広がるゆずの香りがとにかく爽快！ホワイトチョコのまろやかさがすぐに追いかけてきて、甘さと酸味の“いいとこ取り”をしたような絶妙なおいしさ。冷たいアイスなのに、どこか心がホッとするような余韻も印象的です。
期間限定だからこそ試したい！
ハーゲンダッツのクリスピーサンド『ゆずホワイトショコラ』は8月19日（火）から全国のコンビニやスーパーで販売開始。暑さに疲れたときの気分転換や、ちょっと特別な自分へのご褒美にぴったりのスイーツです。
ぜひこの夏だけの特別な味わいを楽しんでみてくださいね。