秋の訪れを感じる9月、アフタヌーンティー・ティールームでは、葡萄や栗、さつまいもを使った新作スイーツとティーを順次発売します。旬の果物や素材を贅沢に使用したメニューで、秋のティータイムをより特別な時間に彩ります。
シャインマスカットや巨峰を贅沢に使用した新作スイーツ
葡萄を贅沢に使用したパフェとショートケーキを、お好みの紅茶とともに楽しめる「シャインマスカットと巨峰のスイーツプレート」がアフタヌーンティー・ティールームに登場します。爽やかな甘さが弾けるシャインマスカット、ジューシーで強い甘みが特徴の巨峰、美味しさが異なる2つの葡萄を一度にご堪能いただける葡萄づくしのスペシャルセットです。
シャインマスカットと巨峰のスイーツプレート(紅茶付き 2,500円)
14時~限定。シャインマスカットと巨峰を使用したパフェとショートケーキのセット。パフェにはラズベリー、エルダーフラワー、りんご風味のゼリー、クリームチーズジェラートを合わせ、ショートケーキはふわふわのスポンジに葡萄をサンド。
ぶどうとアールグレイのミルフィーユ(紅茶付き 2,400円、3店舗限定)
サクサクのパイ生地にアールグレイバタークリーム、ホイップ、葡萄とブラックベリーのソース、バニラアイスをトッピング。アールグレイの香りと葡萄の甘さが調和。
フレッシュフルーツパフェ シャインマスカット(紅茶付き 2,180円、4店舗限定)
みずみずしいシャインマスカットにホイップ、トンカ豆のパンナコッタ、ゆずソルベ、フランス産ミルクアイスを組み合わせた贅沢パフェ。
栗とむらさき芋のショートケーキ(980円)
チョコスポンジにディプロマットクリームと栗をサンド。マロンペーストとむらさき芋クリームで秋らしい味わいに仕上げました。
グレープ香るルイボスティーをアレンジした「フルーツエードティー グレープ」やさつまいものほっくりした香りが広がるミルクティーをデザート感覚で楽しめる「さつまいものミルクティー」、そば粉のガレットに、栗、きのこ、りんごをトッピングした「紅茶鴨と栗のガレット」など、お茶の時間が楽しくなる秋限定のティードリンクやフードメニューも充実しています。
フルーツエードティー グレープ(1,000円)
グレープ香るルイボスティーにティーゼリーと葡萄、ブラックベリーソースを加えた爽やかなフルーツエードティー。
さつまいものミルクティー(1,100円)
むらさき芋ペーストとハニーバターホイップ、紅あずまをトッピングしたデザート感覚のミルクティー。
紅茶鴨と栗のガレット(紅茶付き 1,730円)
そば粉のガレットに紅茶鴨、トリュフ香るマッシュポテト、栗、きのこ、りんごをトッピング。バルサミコソースで味を引き締めています。
ローストチキンときのこのポルチーニクリームソースパスタ(紅茶付き 1,700円、10月9日~)
ポルチーニやたまり醤油を使用した濃厚クリームソースに、ローストチキンと秋のきのこを合わせた秋限定メニュー。
販売期間や店舗は商品によって異なりますが、9月4日から順次展開予定です。旬の味わいを楽しめる秋の新作スイーツとティーで、上質なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
詳しくは公式ブランドサイトをご覧ください。
アフタヌーンティーブランドサイト