2024年、私たちの暮らしに大きな影響を与えたのが「食費の高騰」。消費支出に占める食費の割合（エンゲル係数）は、実に43年ぶりの高水準を記録し、多くの家庭が“食の選択”を見直す一年となりました。そんな中、家庭用冷凍食品は“生活必需品”としての存在感を強め、購入数量は前年を上回る伸びを見せました。市場規模は前年比105％を達成し、10年連続で過去最高を更新。冷凍食品は今や、節約と満足を両立する“頼れる味方”なのです。
2025年秋のテーマは「私の“好き”を叶える食卓」
ニチレイフーズが2025年秋に掲げた開発テーマは、「私の“好き”を叶える食卓～Favorite Meal Solution～」。物価上昇が続く中でも、食の楽しみを諦めたくない——そんな想いに寄り添うラインナップが登場します。
注目の3つの提案はこちら：
新規需要へ向けたワンプレート
忙しい日々でも、栄養バランスと満足感を両立できる一皿。
人気のワンプレート『三ツ星プレート®』シリーズに中華メニューが登場！
満足感のある主食の個食
ひとり時間にも、しっかり美味しい。自分の“好き”を大切にする主食メニュー。
・洋食・中華の人気主食メニューを、独自の「美味しさ再現力」でご提案。：新商品 『とろ～り卵のハンバーグオムライス』『日比谷松本楼監修 ビーフシチュードリア』『新橋亭監修 直火で仕上げた天津飯(甘酢あん)』 『直火で仕上げた天津飯(醤油あん)』
・個食麺シリーズに人気フレーバーを追加ラインアップ！：新商品 『香ばし炒めの濃厚味噌ラーメン』 『和風だし香るカレーうどん』
食卓を彩るバラエティおかず
家族や仲間と囲む食卓に、彩りと会話を添える一品たち。
・レンジで専門店の味！素材にこだわり、食卓にもお弁当にも使いやすいマルチ規格でご提案。：新商品 『プリッと海老かつ』『じゃが旨®コロッケ』
・おかずやおつまみ、お弁当に大活躍！人気フレーバー＆季節感あるメニューをご提案。：新商品 『チーズと大葉のささみ焼き』『和風チキンカツ』『ゆず香る れんこんひき肉大葉揚げ』
冷凍食品は、未来の食卓を支える“選択肢”
冷凍食品は、ただの“便利”ではなく、“豊かさ”を届ける存在へ。ニチレイフーズは、これからも生活者の声に耳を傾けながら、冷凍食品の可能性を広げていきます。「好き」を諦めない食卓へ。