【試食レポ】まるでマスカット大福のような味わいを楽しめる華やかな5層構造のパフェアイス『やわもちアイス パフェ マスカット』10月6日（月）より季節限定発売！

井村屋は、アイスの人気ブランドである「やわもちアイスシリーズ」から、やわもちアイスパフェ第2弾となる新フレーバー『やわもちアイス パフェ マスカット』を2025年10月6日（月）から季節限定で発売します。

マスカット大福の味わいをイメージした、見た目も華やかな5層構造の“パフェアイス”

2012年より発売している「やわもちアイス」は、「甘味処の和スイーツを、おうちで。」をコンセプトに、冷凍下でもやわらかくもちもちしたおもちと、様々な素材を重ねた贅沢感を手軽に味わえるアイスとして、多くのお客様にご好評いただいています。「やわもちアイス パフェ」シリーズは、2022年の発売10周年を記念して誕生し、第1弾の『やわもちアイス パフェ いちご大福味』を発売しました。2024年のリニューアル後も、華やかな見た目と食べ応えで幅広い世代のお客様から支持をいただきました。

このたび発売する新商品『やわもちアイス パフェ マスカット』は、近年和菓子で人気のマスカット大福の味わいをイメージしたパフェアイスです。アロエ入りマスカットソース・おもち・白こしあん・バニラアイス・バターが香るケーキ生地の5層構造で、まるで専門店のパフェのような味わいと華やかな見た目です。この季節にぴったりの、フルーティーなパフェ仕立てのやわもちアイスで、贅沢なひとときをお楽しみください。

『やわもちアイス パフェ マスカット』商品特長

（1）「ブドウの女王」マスカットオブアレキサンドリアの、華やかな香りとさっぱりとした甘み

マスカットソースには「ブドウの女王」と呼ばれるマスカットオブアレキサンドリアの果汁を約50％配合しました。芳醇で華やかな風味に、ゴロゴロとしたアロエ葉肉を加えることで、爽やかな味わいと食感をお楽しみいただけます。さらに、やわらかいおもちには、マスカットオブアレキサンドリアから作られたリキュール※を配合することで、より贅沢な香りと味わいに仕立てました。
※アルコール分は0.1%以下です。

（2）白こしあん×バニラアイスが織りなす、すっきりと調和する和の味わい

フルーツ大福のあんをイメージした白こしあんは、すっきりとした甘さで冷凍下でもスプーン通りがよくやわらかいのが特徴です。バニラアイスには、華やかなバニラの香りと北海道豊富町産生クリームのコクを加え、マスカットや和素材と相性が良い味わいにしています。

（3）専門店のパフェのような味わいを楽しめる、華やかで贅沢な5層仕立て

アロエ入りマスカットソース・おもち・白こしあん・バニラアイス・バターが香るケーキ生地の5層構造により、専門店のパフェのような贅沢感を実現。カップ側面の透明窓からは層の華やかさも楽しめ、見た目にも満足感のある一品です。

マスカットソースの甘酸っぱさと、おもちのやわらか食感、そして、白こしあん・バニラアイスの和の味わいが絶妙にマッチ！秋らしい味わいを楽しめますよ♡是非お手に取ってみてくださいね。