サンタさんもワクワク！「Santa's Workshop」
人がひしめく新宿で、ひときわスタイリッシュなラグジュアリーライフスタイルホテル、キンプトン新宿東京。間もなく開業5周年を迎える記念すべき2025年は、「Santa‘s Workshop」をテーマに、ここでしかないクリスマスを楽しめるそう！ひと足先に、試食会へ伺いました。
サンタクロースが心を込めてクリスマスの準備をする、あのワクワクとした気持ちからインスピレーションを得たという、今年のクリスマスアイテムたち。
華やかなクリスマスケーキをはじめ、スイーツ、豪華なブランチにディナーコースまで、クリスマスのワクワクがいっぱいです！
クリスマス感満載のケーキとスイーツ
まず注目は、赤と緑の王道クリスマスカラーが映える、2種のクリスマスケーキ。
鮮やかな赤のワントーンが目を引く「Ruby Blossom」は、美しい絞りがまるで貴婦人のドレスのよう...!!甘酸っぱいフランボワーズムースに、ミックスベリーとローズのジャムが上品に香り、ほろ苦いダークチョコレートムースが全体を引き締めます。
見た目に違わず、味わいもとってもゴージャス。華やかながら甘すぎず、でも深みのある風味は、オトナ女子にぴったりです♡
森のクリスマスツリーを表現したという「Emerald Forest」は、今にも後ろから森の小人が出てきそうなエレガントなデザイン♫
ツリーを覆う葉っぱにはピスタチオムースがたっぷり使われているのですが、お楽しみはカットしてから。なんと、甘酸っぱいイチゴムースと、濃厚なピスタチオのオペラが重なり合い、美しい断面もとっても芸術的なんです！
ひと口で、ピスタチオの芳ばしい香りがいっぱいに...!!なめらかなピスタチオの濃厚な味わいを、イチゴムースの酸味が引き立てます。ナイフを入れる瞬間のワクワク感も楽しめる、クリスマスらしい一品です。
1Fの「ザ・ジョーンズ カフェ＆バー」でも、クリスマス期間限定のスイーツが登場。ベリーとピスタチオがたっぷりの「ラズベリーピスタチオクロッフル」は、12月20日〜25日限定でサンタのお髭も付くそう❤︎
とびきりキュートな「ツリーマカロン」、「クリスマスカップケーキ」に「プレゼントボックスブラウニー」も、ティータイムが一気に賑やかになりそうです。
ブランチ＆ディナーも楽しみ
2Fに位置する「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」では、クリスマスの特別なお料理も。12月1日からは、3品/4品/6品から選んでコースを組み立てられる「クリスマスブランチ」がスタートします。
夕刻までのブランチタイムに、シャンパンと合わせてクリスマスを楽しめるのも、さすがキンプトン、なんだかニューヨーカー気分です♫
さらに、12月20日〜25日にはとっておきの「クリスマスディナー」も。
生ハムにキウイを合わせた、シェフの遊び心が光るアペタイザーに始まり、手長海老やラムロインなどクリスマスらしい食材を用いた前菜、そしてメインのお魚には真鯛のバターロースト。さらにお肉料理はオーストラリア産ビーフテンダーロインのグリルを、贅沢にロッシーニスタイルでいただけます。濃厚なフォワグラと香ばしいトリュフ...クリスマスにふさわしい至福の味わいです♫
デザートにパティフールまで付いた、本格的なフレンチコースの流れながら、至る所にひと工夫が光るのが、なんともスタイリッシュ。ひと皿ごとに新しさを感じながら、クリスマスならではの贅沢感を楽しめるのが素敵です。
ギフトを贈るワクワクを♡
キンプトン新宿東京の2025年のクリスマス。サンタさんが子供たちの笑顔を思い浮かべながら、いそいそと準備をする様子が目に浮かぶよう♫こちらまでワクワク、楽しい気分になれそうです。
私的な推しはこちら！
クリスマスケーキは早くも予約開始。ディナーは早割もある模様。今後はアフタヌーンティーもクリスマス仕様が登場予定だとか！ぜひ遅れずチェックしてくださいね♡