和と洋がとけあう、5層の贅沢
やわもちアイス パフェ マスカット
内容量：120ml／温度帯 冷凍
販売場所：全国の量販店・スーパー、コンビニエンスストア、井村屋ウェブショップ
今回の新作は、近年人気の“マスカット大福”をイメージした、見た目も味わいも華やかなパフェアイス。アロエ入りのマスカットソースが爽やかに香り、もちもちのおもちと白こしあんが和のやさしさを添えます。そこにバニラアイスと、バターがふんわり香るケーキ生地が重なり、まるで専門店のパフェのような満足感。
冷凍下でもやわらかさを保つおもちの食感は、井村屋ならでは。ひと口ごとに、秋の果実と和素材が織りなすハーモニーが広がります。
「甘味処の和スイーツを、おうちで。」
2012年の発売以来、やわもちアイスは“おうちで楽しむ和スイーツ”として多くのファンに愛されてきました。2022年にはシリーズ10周年を記念して「パフェ」シリーズが誕生。第1弾の「いちご大福味」に続き、今回のマスカット味は第2弾として登場します。
華やかな見た目と、食べ応えのある5層構造。秋のティータイムに、ちょっと特別な気分を味わいたいときに。冷凍庫にそっと忍ばせておきたい、そんな一品です。
『やわもちアイス パフェ マスカット』商品特長
（1）「ブドウの女王」マスカットオブアレキサンドリアの華やかな香りとさっぱりとした甘み
マスカットソースには「ブドウの女王」と呼ばれるマスカットオブアレキサンドリアの果汁を約50％配合しました。芳醇で華やかな風味に、ゴロゴロとしたアロエ葉肉を加えることで、爽やかな味わいと食感をお楽しみいただけます。さらに、やわらかいおもちには、マスカットオブアレキサンドリアから作られたリキュール※を配合することで、より贅沢な香りと味わいに仕立てました。
※アルコール分は0.1%以下です。
（2）白こしあん×バニラアイスが織りなす、すっきりと調和する和の味わい
フルーツ大福のあんをイメージした白こしあんは、すっきりとした甘さで冷凍下でもスプーン通りがよくやわらかいのが特徴です。バニラアイスには、華やかなバニラの香りと北海道豊富町産生クリームのコクを加え、マスカットや和素材と相性が良い味わいにしています。
（3）専門店のパフェのような味わいを楽しめる、華やかで贅沢な5層仕立て
アロエ入りマスカットソース・おもち・白こしあん・バニラアイス・バターが香るケーキ生地の5層構造により、専門店のパフェのような贅沢感を実現。カップ側面の透明窓からは層の華やかさも楽しめ、見た目にも満足感のある一品です。
10月10日はやわもちアイスの日！
やわもちアイスに用いる米・あずきは、日本人になじみがあり、特別な日にも使う素材です。それらの素材を収穫する秋に感謝を込め、10月に制定しました。また、「やわもちアイス」の容器を横にして、アイスとあんを1に、丸いおもちを0に見立て、1と0を合わせて10日とし、「10月10日」を記念日としました。
井村屋「やわもちアイスシリーズ」
「やわもちアイスシリーズ」は、「甘味処の和スイーツを、おうちで。」というアイデアから、冷凍下でもやわらかいおもちの開発に苦戦しつつも、3年の月日を費やし誕生した商品です。2024年3月には、おもちをさらにもちもち・もちぷる食感にリニューアルして好評販売中です。
■やわもちアイス バニラ
やわらかくてもちもち！のおもち、風味豊かなつぶあん、北海道産生クリームを使用したバニラアイスの組み合わせを味わえるカップアイス。
■やわもちアイス わらびもち
香ばしい京きなこ、やわらかくてもちぷる！なわらびもち、黒蜜ソース、和三盆風味アイスの組み合わせを味わえるカップアイス。
■やわもちアイス 焦がしみたらし（季節限定）
タレたっぷり！焼いた団子のような味わいの焦がし風味のおもち、3種の醤油をブレンドしたみたらしのタレ、バニラアイスの組み合わせを味わえるカップアイス。
■BOXやわもちアイス バニラ
やわらかくてもちもち！のおもち、風味豊かなつぶあん、北海道産生クリームを使用したバニラアイスの組み合わせが楽しめる、ちょっと食べたいときに便利なファミリータイプのカップアイス。
■BOXやわもちアイス 黒みつきなこ（季節限定）
やわらかくてもちもち！なおもちと黒蜜ソース、香ばしい京きなこアイスの組み合わせが楽しめる、ちょっと食べたいときに便利なファミリータイプのカップアイス。
季節は移ろい、気持ちも少しずつ秋模様。やわもちアイス パフェ マスカットで、心ほどけるひとときを過ごしてみませんか？