濃厚沼へようこそ♡ハーゲンダッツから“悪魔”と“天使”の誘惑が期間限定で登場！

～ハーゲンダッツ ミニカップ 悪魔のささやき『チョコレート』篇～​

■チョコレート好きを虜にする、さらにやみつき感を高めた濃厚な味わいへパワーアップ​

チョコレートアイスクリームの中にソルティーチョコレートソースを混ぜ込み、その上に、とろ～りとしたバターココアソースにまみれたチョコレートクッキーを重ねました。前回から天面のソースとアイスクリームの中のソースを変更し、一口目に感じるインパクトや全体のメリハリを生むような調整を図ることで、さらにやみつき感を高めました。

★こだわりポイント①濃厚な味わいと優しい甘さが楽しめるチョコレートアイスクリーム​

ミルクのコクがしっかり感じられ、濃厚な味わいでありながらも優しい甘さのあるチョコレートアイスクリームに仕上げました。なめらかな口どけと上品な後味をご堪能ください。

★こだわりポイント②とろーりとした、深い味わいのソルティーチョコレートソース

アイスクリームを食べ進めると現れるチョコレートソースには、風味豊かなカカオエキスパウダーを加え、甘さだけでは終わらない深い味わいに仕上げました。また、味わいにメリハリを持たせるためほんのり塩味がきいており、全体のアクセントとしてお楽しみいただけます。

★こだわりポイント③一口目からインパクトのあるバターココアソースとチョコレートクッキー

天面には、バターココアソースにまみれた、ねっちり食感がたまらないチョコレートクッキーをトッピングしています。前回使用したミルクココアソースを、バターオイルを配合したバターココアソースに変更することで、コクと甘みが増し、より濃厚な味わいに仕上げています。

～ハーゲンダッツ ミニカップ 天使のおさそい『ホワイトチョコレート』篇～​

■ホワイトチョコレート好きにはたまらない！　軽やかな食感とコク深く濃厚な味わい​

ホワイトチョコソースを混ぜ込んだホワイトチョコアイスクリームに、ミルクコーティングを重ね、ホワイトフィアンティーヌを散りばめました。悪魔のささやきと対照的な見た目と軽やかな食感ながらも、ひとくち食べれば”抜け出せなくなる”味わいをお楽しみください。

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★こだわりポイント①なめらかでコク深いホワイトチョコアイスクリーム​

アイスクリームは、バタースカッチとバニラ香料を加えることで、コク深さはありながらも上品な甘さが楽しめる味わいに仕上げました。

★こだわりポイント②とろーりとした、飽きの来ない濃厚感が楽しめるホワイトチョコソース

アイスクリームを食べ進めると現れるホワイトチョコソースには、奥行きのある味わいを演出するために、数ある候補の中から柑橘系の洋酒を厳選しました。爽やかな香りが特長的で、華やかさを感じていただけます。

★こだわりポイント③とろけるミルクコーティングと軽い食感のホワイトフィアンティーヌ​

とろーり食感が楽しめるミルクコーティングの上には、サクサクとしたホワイトフィアンティーヌをトッピングしました。ほのかに塩味がきいており、やみつき感のある味わいに仕上げています。また、真っ白い見た目を実現するために、焼き目をつけずに白色に焼き上げる製造方法にもこだわりました。