ほうじ茶・玄米茶と相性ぴったりな食べ合わせもご紹介!

伊藤園は、ほうじ茶飲料市場でシェアNo.1(※1)の「お〜いお茶 ほうじ茶」と玄米茶飲料市場でシェアNo.1(※2)の「お〜いお茶 玄米茶」をリニューアルし、大谷翔平選手もリラックスタイムに愛飲する様子を表現した新TV-CM『お~いお茶 ほうじ茶・玄米茶「なにもやらない時間」篇』を放映中です。

大谷翔平選手もリラックスタイムに愛飲する「お〜いお茶 ほうじ茶・玄米茶」

現在、忙しい現代社会において香りに癒しや気分転換を求める方が増えていることから、茶系飲料の中でも“香り”が特長の無糖茶飲料が人気を集めています。このようなお茶に“香り”を求める時代のニーズに対応し、伊藤園の焙煎技術でさらに香りや香ばしさを向上させた「お〜いお茶 ほうじ茶」「お〜いお茶 玄米茶」をリニューアルするとともに、大谷翔平選手も朝や夕方のリラックスタイムに愛飲する様子を表現した新TV-CM『お~いお茶 ほうじ茶・玄米茶「なにもやらない時間」篇また、朝や夕方のリラックスタイムをより快適に過ごしていただくため、AIを活用した味覚センサー(※3)を用い、「お〜いお茶 ほうじ茶」「お〜いお茶 玄米茶」と相性のよい食べ合わせもご紹介します。
(※1:インテージSRI+ ほうじ茶飲料市場 2024年1月~2024年12月 累計販売金額、※2:インテージSRI+ 玄米茶飲料市場 2024年1月~2024年12月 累計販売金額、※3:AI味覚センサーレオ・OISSY社調べ)

製品特長・概要

●一番茶100%の甘く香ばしい香りがチョコレートと相性抜群「お~いお茶 ほうじ茶」

お~いお茶 ほうじ茶
容量・容器:600mlペットボトル
希望小売価格 税込(税別):194円(180円)(※4)
発売日:9月29日(月)
販売地域:全国
(※4)10月1日(水)より、希望小売価格は216円(200円)に改定いたします

「お~いお茶 ほうじ茶」は、特注の専門焙煎機により1秒1度単位で管理した当社独自の焙煎技術により、一番茶特有の「甘み」のある焙煎香を引き出したこだわりのほうじ茶飲料です。AIを活用した味覚センサーを用いた食べ合わせでは、「お~いお茶 ほうじ茶」の香りがチョコレートの甘味を引きたてることで、おいしさの感じ方が約2倍に感じられることがわかりました。香りが広がる、ごほうび時間、“午後のブレイクタイム”にお楽しみください。

・味覚センサーの分析による 「お〜いお茶 ほうじ茶」の特徴

「お〜いお茶 ほうじ茶」は、苦味が比較的強いですが、旨味や一番茶特有の「甘み」もあり、まろやかでバランスの取れた味わいが特徴です。

・味覚センサーの分析による食べ合わせの理由

「お〜いお茶 ほうじ茶」の苦味とチョコレートの甘味が味の相乗効果で、互いの味を引き立てます。比較的甘さが強いミルクチョコレートとの相性が良いです。
甘いものでいうと、シュークリームなどの洋菓子、栗や芋を使った和菓子とも合います。

実際に「お〜いお茶 ほうじ茶」×「チョコレート」をお試しさせていただきました!チョコレートの甘さとほうじ茶の苦味、それぞれがそれぞれを引き立て、より味わいを楽しめるように感じました。甘みのあるチョコレートとすっきりとしたほうじ茶の喉越しの良さの相性の良さを感じられるはずです。ほうじ茶をテーマにしたアフタヌーンティーなどを発売しているホテルやカフェも増えていますが、やはりその相性の良さを売りにされていますよね!

●玄米茶とサンドイッチが味の相乗効果で相性抜群「お~いお茶 玄米茶」

お~いお茶 玄米茶
容量・容器:600mlペットボトル
希望小売価格 税込(税別):194円(180円)(※4)
発売日:9月29日(月)
販売地域:全国
(※4)10月1日(水)より、希望小売価格は216円(200円)に改定いたします

「お~いお茶 玄米茶」は、加工・焙煎方法の異なる原料をブレンドし、独自の焙煎技術で焙煎米の香ばしさと甘みを向上させた玄米茶飲料です。AIを活用した味覚センサーを用いた食べ合わせでは、玄米茶が食事をおいしくすることが分かっており、和食はもちろん、パンや洋食とも相性が良く、“朝食”におすすめです。特にハムとレタスのサンドイッチは、味の相乗効果で相性抜群です。

・味覚センサーの分析による 「お〜いお茶 玄米茶」の特長

「お茶に含まれる苦味・旨味をベースに香ばしく炒った玄米由来の甘味と旨味が加わった豊かな味わい」が特徴といえます。

・味覚センサーの分析による食べ合わせの理由

サンドウィッチのパン部分には塩味があり、挟んでいるものには旨味があるため、サンドウィッチの塩味・旨味とお〜いお茶 玄米茶の旨味・甘味・苦味が互いの美味しさを引き出しあって、それぞれの美味しさを強く感じることができます。特に、ハムやツナ、卵など旨味と塩味が強いサンドウィッチが合います。
他には、旨味や塩味がある程度強いという観点から、唐揚げや焼き魚なども合います。

実際に「お〜いお茶 玄米茶」×「サンドイッチ」をお試しさせていただきました!玄米茶といえばなんと言ってもその香ばしさ、食事にぴったりなさっぱりとした甘味と旨味ですよね!!今回いただいたサンドイッチは、ハムに卵にレタスといったさっぱりとした具のものだったので、まさに玄米茶との相性は抜群♡旨味と塩味のあるサンドイッチと玄米茶、それぞれの美味しさを感じることができました。

是非「お〜いお茶 ほうじ茶」×「チョコレート」、「お〜いお茶 玄米茶」×「サンドイッチ」、おすすめの食べ合わせなので是非お試しされてみてくださいね♪

大谷翔平選手が“オフ”の姿で登場!

「お〜いお茶 ほうじ茶」「お〜いお茶 玄米茶」のリニューアルに合わせて、大谷翔平選手が朝や夕方のリラックスタイムに同製品を愛飲する様子を表現した新TV-CM『お~いお茶 ほうじ茶・玄米茶「なにもやらない時間」篇』の 放映中です。

1日の始まりの朝に玄米茶と相性ぴったりなサンドイッチで気持ちの良い時間を過ごし、午後5時、夕方のブレイクタイムにほうじ茶でゆったりとしたリラックスタイムを過ごす大谷翔平選手。「誰もやったことがないことをやりたい。そのために、何もやらない時間も大切だ」というセリフにあるように、アメリカで活躍する大谷翔平選手が大切にする「何もやらない時間」を等身大のオフの姿で描きます。

TV-CM概要

タイトル:お〜いお茶 ほうじ茶・玄米茶「なにもやらない時間」篇
9月29日(月)より放映中
放映エリア:全国

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TV-CM構成

・朝9時、1日の始まりに玄米茶と相性抜群のサンドイッチで気持ちの良い時間を過ごす大谷翔平選手

・午後5時、1日のリラックスタイムにほうじ茶でゆったり過ごします

・「いつの日も、僕のそばにはお茶がある。」大谷翔平選手が詠んだ俳句とともに、朝夕のリラックスタイムに「お〜いお茶 ほうじ茶」と「お〜いお茶 玄米茶」がピッタリであることを訴求していきます

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