ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」が、表参道に国内第5号店をオープン!これまでなかったのが不思議なくらいぴったりの場所に誕生した新店に伺ってきました♬

「NYの朝食の女王」が贈る、“最先端のサラベス”

サラベスといえば、“NYの朝食の女王”として、多くのセレブリティも足を運ぶ名店。エッグベネディクトやパンケーキ、フレンチトーストなどのブームは、このお店なしには語れないほど人気のお店ですよね♡そんなサラベスが、この度、表参道にオープン!

明るい店内はスタイリッシュながら、とっても居心地の良い空間。テーブル席からソファー席、カウンターまであって、どんなシーンにも使いやすそう◎そう、ここは、これまでブランチの印象が強かったサラベスの、新たな一面が楽しめる、“最先端のサラベス”になるんだとか…!

ニューヨークの食トレンドを楽しめる新メニューとは?!

そんな新店では、最新のニューヨークを体感できる限定メニューが3品登場。

ランチタイムには、「スピナッチ&マッシュルーム エッグベネディクト」が。王道のサーモンやベーコンもありますが、限定メニューはベジ仕様!ライ麦ブレッドにのったほうれん草とシイタケは、ガーリックオイルの香りがふわり。スチームエッグとオランデーズソースがとろける、「いまのサラベス」を体感できる一品だそう。
 

ナイフを入れた瞬間にとろりとあふれ出る卵の感動はそのままに、ほうれん草の甘みやシイタケの旨みを吸い込んだブレッドがさらに美味しい♡満足感はたっぷりながら、身体が喜んでくれそうで、なんともギルトフリーな一品ですね♬

カリッと揚げたハニーマスタード風味のチキンを、バターミルクドレッシングで和えた人参と、たっぷりの赤キャベツと一緒にサンドした「クリスピーフライドチキンバーガー」も、ここだけのメニュー。ひと口いただけば、ジューシーなチキンの弾ける贅沢感と、フレッシュなお野菜の美味しさがいっぱいに♡まさに豪快さとスタイリッシュが一皿に凝縮した、ハイセンスバーガーです。

サンドされているチキンは、ディナータイム限定で「クリスピーフライドチキン バターミルクコールスロー」としても楽しめます。お酒と合わせておつまみにもぴったり!

コースメニューも充実!オリジナルグッズも

朝食だけでなく、しっかりディナーも楽しめるお店として、コースメニューも。サラベスを代表するエッグベネディクトやパンケーキなどを一度に楽しめるランチタイムのシグニチャーコースのほか、ディナータイムには前菜やメインを選べる2種のディナーコースが。

コースメニュー(ランチタイム1種、ディナータイム2種)を注文すると、先着でオープン記念のエコバッグもいただけるそうです♬

さらに、店頭ではサラベスの顔ともいえるフルーツスプレッドをはじめ、オリジナルグッズも購入できるから、ちょっとしたギフトにもぴったり♥♥おうちでもサラベスを楽しめます◎

朝は9時から、夜は22時まで、一日を通して楽しめる「サラベス 表参道店」。最新のニューヨークの食トレンドを楽しむならここ!是非チェックしてくださいね♡