愛媛の素材とストーリーを詰め込んだ、絶品チーズケーキ
愛媛県の観光の玄関口、松山市は、四国の北西部に位置する愛媛県の県庁所在地。老舗の温泉街として知られる道後温泉へも30分前後で行けるとあって、今や海外からも多くの観光客が訪れる有名なディスティネーションです。
愛媛といえば、蛇口でみかん！のイメージが強いですが、実はイチゴ、栗、お茶のほか、瀬戸内海が育む海の幸まで、全国に誇れる豊富な美味が集まっているそう…！そんな愛媛の魅力を伝えるべく、極力愛媛の食材を使ったストーリーあふれるチーズケーキを展開しているお店が、松山市内のStory of Cheesecake。実店舗は松山駅のエキナカ施設だけなのですが、とっても人気なんだとか！
チーズケーキのボックスにも、愛媛県のイラストが
中でも一番人気なのが、愛媛県らしさを感じられるブラッドオレンジチーズケーキ。柑橘一筋100年以上の歴史をほこる寺尾果樹園をはじめとする、愛媛県産のブラッドオレンジのみを使ったチーズケーキは、パッケージもとても可愛くて、手土産にもぴったり…♡
開けてみると、鮮やかなブラッドオレンジがトッピングされた、麗しいチーズケーキが。ずっしり重みがあり、これは期待感が高まります…！カットしてみると、中にもブラッドオレンジが。
早速いただきましたが、とろけるチーズの味わいと、ブラッドオレンジの甘み、そしてほのかなビター感が絶妙にマッチ。後味はあくまでも爽やかで、温かくしたお部屋でとっておきのひと口を味わいたい逸品です！
実店舗は松山駅だけなのですが、オンラインショップのほか、ポップアップも多く開催されているよう。是非チェックして、ここならではの味わいを楽しんでくださいね♡
行列ができる専門店の、大人気「ぷりん」とは？！
もう一つおすすめが、松山市内で開店前から行列ができると話題の、ぷりん専門店、極生ぷりん専門店 ふじ。一つ一つ手作りした瓶詰のプリンは、その可愛らしさで手土産にも人気だそう。なんと先日、フジテレビの人気バラエティー「EXITV」でも紹介された銘品です…！
口に入れた瞬間にとろ～りとろける極生ぷりん、その限定フレーバーがモンブラン！大きな栗と、マロンクリームの下に、たっぷりな生クリームがなんとも贅沢♬濃厚で優しい甘みがお口に広がります♡
他にも、味噌・醤油・塩キャラメルの“調味料3点セットぷりん”は、昨年末に「松山ブランド新製品コンテスト」で金賞を受賞したことで話題になりました◎プリンに味噌⁈醤油も？！と驚きますが、これがプリンのなめらかなクリームと、コクのある調味料の風味が重なり合い、癖になる美味しさなんだそう！
店主が一つひとつ手作りする、ここだけの極生ぷりん、こちらも愛媛県内のショップのほか、各種ポップアップ、そして愛媛県観光物産協会の公式オンラインショップでもお求めできるので、是非チェックしてみてくださいね♡