ふわふわパフェが主役♡シブースト＆ストロベリー【ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留】

冬空に映える、ストロベリー✖シブーストの贅沢パフェ

今回のアフタヌーンティーの主役は、表面をパリッとキャラメリゼした「ストロベリーシブーストパフェ」。

スプーンを入れると、中からぷるぷる、ふわふわのシブーストが現れ、甘酸っぱいストロベリーと重なり合うように広がります。冬の澄んだ空気の中で味わう、軽やかで上品な甘さが魅力です。

温かいセイボリーが引き立てる「ベーコンとポテトのグラチネ」

スイーツだけでなく、セイボリーにも冬の温もりを感じる一品が登場します。おすすめは、オランデーズソースをまとわせて焼き上げた「ベーコンとポテトのグラチネ」。とろりとしたソースのコクと、ほくほくのポテトが相性抜群で、甘いスイーツとのバランスを整えてくれます。

平日限定のご褒美、濃厚ホットミルクティー「ハニーミルク・オランジェ」

平日限定で提供されるSIROCCO TEA の「ルイボスタンジェリン」を使ったウエルカムティー「ハニーミルク・オランジェ」も見逃せません。はちみつのやさしい甘さとミルクのコク、オレンジの香りがふわりと広がる、冬にぴったりのホットミルクティー。アフタヌーンティーの世界観をより深く楽しめる一杯です。

心までほどける、冬だけのティータイムへ

冬の澄んだ空気に包まれながら味わう、ストロベリーとシブーストの甘いマリアージュ。温かいセイボリーや平日限定のホットミルクティーとともに過ごすひとときは、心までふわりとほどけていくような贅沢な時間です。新しい年の始まりに、少しだけ自分を甘やかす午後を過ごしたくなる、そんな冬のアフタヌーンティーです。