ファミマ × ピエール マルコリーニって、最強すぎる
ベルギー王室御用達のショコラティエで、世界中で人気を誇る「ピエール マルコリーニ」。今年は日本上陸25周年のアニバーサリーイヤーです。そんな記念すべき年に、なんとファミリーマートとのコラボ商品が登場!1月27日から店頭に並び始め、既に探し歩く人の声も多い新商品7品をレポートします♬
レアなチョコ感たっぷり!本格的ご褒美スイーツ
まず注目は、冷蔵のスイーツコーナーに並ぶ2品。ショコラと洋梨のクレープは、もちっとした薄いクレープ生地で、軽やかなショコラクリーム、ビターなガナッシュ、そしてフレッシュな洋梨を包み込んだ一品。
そっと開いてみました
生地からは焦がしバターが香り、さらにフルーティーな洋梨はほんのりバニラの香りが♡コンビニスイーツで洋梨はなかなかないですよね…?!風味も食感も新しく、さすがピエール マルコリーニ!と思わせてくれる逸品です!
もう一つ、とろけるキャラメルショコラシューは、ショコラとキャラメルの王道の組み合わせをシュー生地に詰め込んだ一品。サクッと歯ごたえのある香ばしいシュー生地から、とろりととろける濃厚なクリームが絶品…!
オトナな味わいのショコラクリームと、ほろ苦いキャラメルの味わいは本格的なスイーツのよう!これがコンビニで買えるなんて、嬉しすぎます。ちょっとした息抜きにぴったりのサイズ感も良いですね◎
パティシエでもあるマルコリーニ氏のこだわり光るベイク系
さらに、焼き菓子やパンも外せません。マルコリーニ氏が“パティシエとして自信作”と語るバニラ香るレモンフィナンシェは、ひと口でフランス産発酵バターがじゅわっと広がる贅沢な味わい…!瀬戸内レモンの爽やかな風味と、バニラシードの香りにもうっとりします♡
2層のショコラバウムクーヘン チョコ&プレーンは、ショコラとプレーンの2層仕立ての生地に、ビターなチョコがかけられたバウムクーヘン。このチョコレートの部分が、さすがショコラティエ!ほろ苦い味わいが高級感たっぷりで、ちょっと良いコーヒーを淹れてじっくりいただきたい一品です。
そして、想像がつかなかったのが、パン!これまでピエール マルコリーニのカフェでも、記憶の中では見たことがなかったのですが、これがファミマにあるんです…!しかも、日本人ならみんなが愛するメロンパンで!ヘーゼルナッツのショコラメロンパンは、生地もホイップも、クリームもヘーゼルナッツ♡ザクっとしたビスケット生地に、ホイップとクリームの2つの味わいが重なり、満足感もたっぷり◎
ショコラデニッシュラズベリーは、ビターなショコラと甘酸っぱいラズベリーの組合せを楽しめるオトナなデニッシュ。そのままでももちろん美味しいのですが、ほんの少しトースターで温めると、さらに生地の香ばしさが増して、まさにパティスリーのパンのよう…!なんとも感動の味わいです♬
さらに、冬にこそ食べたい濃厚な味わいが楽しめるショコラアイスバーは、濃厚チョコの贅沢なくちどけと香ばしいナッツの食感が楽しめる、まさに冬アイス。グラシエ(アイス職人)としても名高いマルコリーニ氏のこだわりが感じられます…!
何度でも買いたくなる、ファミマ × ピエール マルコリーニの最強タッグ。もう今年はこれで最高じゃないか!!と叫びたくなるに違いありません♬あ、でも、、、もちろん本家本元ピエール マルコリーニのショコラも、とっても可愛くて美味しいんです。これはまた今度レポしますが、まずは期間限定&数量限定のファミマコラボをお楽しみあれ~♡