九品仏「Comme'N」春限定パンが続々登場

東京・九品仏に本店を構えるベーカリーComme'N（コムン）から、春の訪れを楽しむ「Spring Collection」が登場します。3月は“さくら”や“いちご”をテーマにした春限定パン、4月はピクニックにもぴったりなサンドウィッチやピッツァなどが新たにラインナップ。春色が目にも鮮やかな商品がそろいます。

3月は“桜”と“いちご”が主役

桜あんぱん（Comme'N TOKYO／Comme'N GLUTEN FREE）
毎年好評の「桜あんぱん」がリニューアルして再登場します。今回は、ブレッド人気No.1「桜と日本酒」の生地を贅沢に練り込み、表面はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感に仕上げました。中の桜あんは素材の風味を活かしたやさしい甘さ。桜の花びらを思わせる可憐なフォルムも魅力です。グルテンフリー専門店「Comme'N GLUTEN FREE」では、米粉で仕上げた仕様も展開。あんの量や甘さを調整し、生地との一体感を高めました。米粉特有のふんわりとした口あたりと桜の香りが広がります。

品名：桜あんぱん
価格：TOKYO 450円／GLUTEN FREE 400円（税込）
販売期間：3月1日（日）〜4月30日（木）

いちごのコーネクリーム（Comme'N TOKYO）
リピーターの多い「コーネクリーム」が春仕様に。自家製いちごジャムと米粉のカスタードクリームをたっぷり詰め込みました。大豆バターを使用したバゲット生地はサクッと軽やか。やさしい甘さのカスタードに、甘酸っぱいいちごジャムが重なり、食べ進めるごとに香りが広がります。

品名：いちごのコーネクリーム
価格：480円（税込）
販売期間：3月1日（日）〜4月30日（木）

カフェラテ（桜シェイブ）（Comme'N STAND）
コーヒースタンド業態「Comme'N STAND」からは、春限定ドリンク「カフェラテ（桜シェイブ）」が登場します。1周年を記念して販売するオリジナルブレンドをエスプレッソで抽出し、ミルクと合わせた定番カフェラテに、桜色のチョコシェイブをトッピング。ほろ苦いコクとチョコのやさしい甘みが溶け合う一杯です。

※チョコシェイブはホットのみ
品名：カフェラテ（桜シェイブ）
価格：レギュラー 750円／ラージ 850円（税込）
販売期間：3月1日（日）〜4月30日（木）
近隣のお寺に咲く桜とともに楽しむ“お花見カフェ”にもおすすめです。

4月は春の行楽にぴったりの新商品

ピスタチオのプティトゥ（TOKYO／GLUTEN FREE）
ギフト人気商品「プティトゥ」から、昨年好評のピスタチオフレーバーが再登場します。ピスタチオペーストを贅沢に使用し、今年は生クリームとチョコレートをクリーム状にして生地に練り込み、さらにコクをアップ。香ばしさと深みのある味わいが楽しめます。

品名：ピスタチオのプティトゥ
価格：未定
販売期間：4月1日（水）〜5月31日（日）

紫キャベツとベーコンのサンド（Comme'N TOKYO）
ドライフルーツ入りのパンに、カリッと焼いたベーコンと紫キャベツのラペを合わせた春色サンド。自家製はちみつマスタードの酸味、ベーコンの旨味、ラペの甘酸っぱさが一体となるようバランスにこだわりました。ピクニックにはもちろん、白ワインと合わせて楽しむのもおすすめです。

品名：紫キャベツとベーコンのサンド
価格：未定
販売期間：4月1日（日）〜通年販売

いちごブレッド（Comme'N TOKYO）
ほんのりピンク色の断面が印象的な「いちごブレッド」。いちごジャムの水分だけで仕込むことで、外はカリッと、中はもちっとした食感に仕上げました。軽くトーストすると、香ばしさといちごの甘みがさらに引き立ちます。

品名：いちごブレッド
価格：未定
販売期間：4月1日（水）〜5月31日（日）

芽キャベツと菜の花のPizza（Comme'N GLUTEN FREE）
グルテンフリー専門店からは、旬を味わう春のピッツァが登場。芽キャベツと菜の花は、白だしとかつおぶしでシンプルに下味をつけ、素材の甘味や苦味を引き立てました。仕上げにレモンの皮を散らし、爽やかなアクセントをプラス。和のニュアンスと軽やかさが感じられる一枚です。

品名：芽キャベツと菜の花のPizza
価格：未定
販売期間：4月1日（水）〜6月30日（火）

桜あんぱんやいちごブレッドなど、春限定パンがそろうComme'NのSpring Collection。見た目にも華やかなラインナップは、ギフトにも、自分へのご褒美にもぴったりです。春の陽気に誘われて、九品仏や麻布台で季節の味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。