ハイアット セントリック 銀座 東京 × Trip.com
今回のパフェは、東京・銀座のブティックホテルハイアット セントリック 銀座 東京と、グローバルオンライン旅行サービスプロバイダーTrip.comのコラボレーションで生まれた特別メニュー。旅のプロフェッショナル、Trip.comが描く“旅のシーン”が、ホテルシェフの技によって、美しいパフェになって味わえるんです…！
ホテルを“旅の出発ゲート”に見立て、“旅のように変化していく”味わいにこだわったというパフェは、昼と夜で雰囲気の異なる２パターン。昼旅と夜旅で異なる旅ならではの高揚感を、それぞれのパフェで楽しめます♬
デイタイム：「Daylight Trip Parfait」
まずは昼旅。青空の下で始まる旅をイメージした「Daylight Trip Parfait」は、晴れやかなスカイブルーが印象的で、トップにはわたがしと、雲の形の大きなマカロンが♡透き通った青いグラニテは見た目通りの爽やかな味わいで、ゴロっと入ったマンゴーのとろけるような甘みと、甘酸っぱいパインを引き立てます。
このマカロン、見た目だけでなく、レモンクリームがサンドされていてとっても爽やか…！夏旅に出発する、あのわくわく感が、まさにここから始まります♬ほんのり和を思わせるのは、ココナッツ葛餅。ふわりと香るココナッツが夏らしく、ザクザクのコーンフレーククランブルとの食感のコントラストも絶妙！食べ進めるごとに色んな味わいに出会えるパフェですね♡
ディナータイム：「Midnight Trip Parfait」
夜旅を演出するのは、ちょっとオトナな「Midnight Trip Parfait」。キラキラの琥珀糖がのせられた青いわたがしには、まるで満月のような黄色いマカロンが添えられ、夜のフライトならではのオトナな雰囲気を楽しめます♡
別添えのブルーキュラソージンジャーシロップを上からかけると、シュワっと溶けて消えていくわたがしがさらに幻想的…！シャンパングラニテのアルコールの余韻と、スパイスのアクセントが重なり合い、昼とは全く異なるオトナな世界観を感じられる一品です。
銀座のパフェで旅気分
特別な気分を味わえる、期間限定の２種のパフェ。旅するわくわく感を味わいながら、Trip.comを開いて、次の旅の計画を立てるのもおすすめです！Trip.com公式Xでは、コラボレーションを記念したキャンペーンもスタート！是非チェックしてみてくださいね♬
提供期間 ： 2026年6月15日（月）～8月16日（日）
提供価格 ： Daylight Trip Parfait 2,530円
Midnight Trip Parfait 2,783円
提供時間 ： Daylight Trip Parfait 12:00〜16:00
Midnight Trip Parfait 17:00〜21:00
予約・詳細 ：https://namiki667.com/news/2026/05/collaboration-Parfait.htmlまたはお電話
※どちらも予約制となります。
※表示価格はすべて税・サービス料込となります。