目の前に広がる絶景と、涼やかなカクテルで贅沢な乾杯を
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのホテル最上階(28階)「ベイ・ビュー」に一歩足を踏み入れると、視界に飛び込んでくるのは横浜港やベイブリッジの圧倒的な美しさを誇るパノラマビュー。日常の喧騒を忘れさせてくれる開放的な空間です。
「マンゴーベリーニ」「ピーチベリーニ」(どちらもノンアルコール)
そんな優雅な時間の始まりを彩るのは、みずみずしい旬の果実をグラスに閉じ込めたスペシャルカクテル。涼やかな「ピーチベリーニ」と「マンゴーベリーニ」の2種類から、お好みの1杯を選んでおしゃれに乾杯できます。初夏の心地よい光を浴びながら輝くグラスを傾ける瞬間は、まさに「大人の夏休み」の始まりを予感させてくれます。
旬の果実がたっぷり!ときめきが止まらない極上スイーツ
アフタヌーンティーの主役であるスイーツには、桃とマンゴーの魅力を限界まで引き出した全5種がラインアップされています。
・桃のショートケーキ
・桃のタルト
・マンゴープリン
・ライムジュレ
・レモンとラズベリーのマカロン
土日祝限定「ピーチジュビレ」温かい桃のコンポートとバニラアイス
さらに、土日祝日限定で登場するスペシャルデザート「ピーチジュビレ」は見逃せません。温かい桃のコンポートと冷たいバニラアイスクリームが口の中で絶妙なハーモニーを奏で、甘酸っぱいベリーソースが全体の味をきゅっと引き締めます。週末に訪れるからこその、特別感に満ちた美味しさです。
フレンチシェフが手掛ける贅沢セイボリー
甘いスイーツの間につまむセイボリーのクオリティの高さも、このアフタヌーンティーが支持される理由です。フレンチの一流シェフ・髙木氏が手掛けるメニューは、どれも本格的な味わいばかり。
暑い季節でもさっぱりといただける「桃のヴィシソワーズスープ」や、意外な組み合わせがクセになる「蒸し鶏とマンゴーのタルト」など、フルーツの酸味と甘みを巧みに活かしたフレンチテイストのメニューが並びます。
ローストビーフ(一人一皿提供されます)
・桃のヴィシソワーズスープ
・蒸し鶏とマンゴーのタルト ライムドレッシング
・フィッシュフライのミニバーガー オリジナルタルタルソース
・サーモンマリネとフロマージュブランのタルタル ディル風味
プレーンスコーン、カレンズスコーン
ストロベリージャム、クロテッドクリーム、メープルシロップ
さらに、しっとりとジューシーに焼き上げられた肉の旨味が際立つ「ローストビーフ」や、ホテルメイドの焼き立てスコーンも揃い、大満足のボリューム感です。
スパークリングワインのフリーフローや、20種類から選べるティーブッフェとともに、お気に入りのペアリングを見つけてみて!
この夏、横浜の特等席でご褒美タイムを
最上階から望む横浜港やベイブリッジのパノラマビューを背景に、初夏の昼下がりをゆったりと過ごせる贅沢なアフタヌーンティー。桃とマンゴーの香りに包まれながら、横浜の空と海を眺めるひとときは格別です。
期間限定のプレミアムなアフタヌーンティー。人気の窓際席は早めの満席が予想されます。ぜひお友達や大切な人を誘って、特別な初夏の午後を過ごしてみてはいかがでしょうか?
アフタヌーンティーセット~ピーチ&マンゴー~
■場所:スカイラウンジ「ベイ・ビュー」(28F)
■期間:2026年6月1日(月)~7月31日(金)
■時間:11:30~/12:00~/14:00~/14:30~ ※2時間制
■料金:7,000円(土日祝 8,000円/ピーチジュビレ付き)