ひとくちで、極上の涼♡ビブリオテークで出会う最高峰の「まるごと岡山白桃」

酷暑を癒す至福の「涼」！今年だけの特別な新作ひんやりデザート

今年一番の注目は、店舗限定で提供される新作「まるごと“岡山白桃”のアイスレアチーズ」です。

毎年大人気の、桃をまるごと1個使った贅沢なビジュアルはそのままに、今年は桃の中にひんやり冷たいアイスレアチーズがぎゅっと詰め込まれています。ナイフを入れた瞬間に溢れ出すジューシーな果汁と、口どけなめらかなアイスレアチーズのコクが溶け合う瞬間は、まさに至福の一言。

爽やかな香りが駆け抜ける、大人のための主役級パフェ

もう一つの新作が、同じく店舗限定の「“岡山白桃”とベルガモットのパフェ」です。

一口食べ進めるごとに表情を変える美しい層は、主役の岡山白桃の甘みを最大限に引き立てる計算された構成。ベルガモットの上品で爽やかな香りがアクセントとなり、真夏の火照った身体をすっきりと潤してくれます。最後まで飽きずに、軽やかに食べ進められる大人のためのご褒美パフェです。

糖度12度以上「ロイヤル」の誘惑。リピーターを虜にする妥協なき美味しさ

【フェア定番人気】糖度12度以上の岡山白桃をまるごと1個使用！

旬の甘さをぎゅっと閉じ込めた果肉は、ジューシーでやわらか。まるで天使の肌みたいに繊細で、とろりと広がる幸福感。中にはふわふわのカスタードクリーム。練乳のコクが加わって、ミルキーな口どけが止まらない。“桃好きのための桃スイーツ”。この時期だけ楽しめる、桃の魅力を存分に味わえる一品です。

昨年の先行お披露目会では「味の満足度 4.69」という驚異的な高評価を叩き出し、なんと3人に1人が期間中に5回以上も来店したという本フェア。

「桃がジューシーで柔らかく、ジュワッとした食感がたまらない」「自分へのご褒美にぴったり」と、トレンドに敏感な大人の女性たちから熱い支持を集め続けています。

岡山県赤磐市の果樹園『桃茂実苑（ともみえん）』との5年の絆

ビブリオテークがこれほどまでに美味しい桃を提供できるのは、岡山県赤磐市の有名果樹園『桃茂実苑』との強い信頼関係があるからこそ。

お届けされるのは、厳しい基準をクリアした糖度12度以上の最高ランク「ロイヤル」の白桃です。さらに、美味しさは一級品でありながら形が不揃いな「ロス桃」も積極的に活用。農家さんの想いを大切につなぐサステナブルな取り組みも、私たちがこのカフェを選びたくなる大切な理由の一つです。

この夏だけの「贅沢な涼」を味わいに、ビブリオテークへ

2026年7月1日（水）よりスタートしたビブリオテークの『産地直送“岡山白桃”のデザートフェア』。5年目の今年は、涼やかな新作アイスレアチーズとパフェが加わり、今しか出会えない特別なデザートタイムを約束してくれます。

今年の夏もかなりの猛暑が予想されています。頑張る自分へのご褒美に、そして涼やかなひとときを過ごしに、ぜひ大切な友人を誘って、あるいは贅沢なソロ活として、ビブリオテークへ足を運んでみませんか？とびきりジューシーな岡山白桃が、あなたの夏をみずみずしく彩ってくれます。