ピーチ×バニラでとろける、ピーチ・
メルバのチーズケーキ
まずご紹介するのは、チーズケーキ専門店『Mr. CHEESECAKE』から期間限定で発売中の、「Mr. CHEESECAKE Peach Raspberry」。
桃とバニラアイスにラズベリーソースなどを組み合わせた「ピーチ・メルバ」から着想を得て、フレッシュな桃の果肉、甘く香るバニラに、ラズベリーの爽やかな酸味を組み合わせた、夏にぴったりの味わいに仕立てられています♫
淡いピンクが儚げな、乙女心をくすぐるチーズケーキ。カットしてみると、桃のコンポートがたくさん入っていて、想像以上にジューシーなピーチ感を味わえます♡ラズベリーの甘酸っぱいアクセントが全体をキリッと引き締め、暑い日にひんやりといただきたい逸品です。
常設のGINZA SIX店、グランスタ東京店、羽田空港店、名古屋栄店では「Mr. CHEESECAKE Petit Peach Raspberry」も。こちらはよりレアな食感で、夏のパーティーの手土産にもぴったりです♡
キルフェボン×ピーチが大豊作!!
旬のフルーツをたっぷり使ったタルト専門店『キルフェボン』でも、期間限定のPEACHフェアがスタート。7月31日までの期間限定4種を含め、なんと7種もの桃のタルトが出揃います♡
注目の新作「桃と季節のフルーツタルト 〜バニラ風味〜」は、桃だけでなく、プラムやいちぢく、ラズベリーがいっぱいでとっても華やか♡
甘い香りのバニラカスタードと、爽やかなフロマージュブランが、旬のフルーツのフレッシュな味わいを一層引き立てます。フルーツ好きさんにはこちらがおすすめ♡
桃のやさしい甘みに包まれるのは、「山梨県産 プレミアムピーチのティラミス ～カフェラテ風味～」。ほんのりオトナなカフェラテ風味のティラミスに、桃のムースと桃のクリームを合わせ、その上には山梨県産の厳選した桃が、ドレスのように広がります♡
桃には糖度13度以上の山梨県産大糖領・信玄・一桃匠のいずれかを使ったプレミアムなタルト。濃厚なイメージのティラミスを夏らしく味わえる、驚きの一品です♡
ベイクした桃ならではのサクッ＆ジュワッと広がる甘みを楽しめるのは、「焼きっぱなしの桃とアーモンドクリームのタルト」。桃の香りとアーモンドクリームの芳ばしさに思わずほっこり♡サクサクのパイ生地も香ばしく、焼き菓子としてのタルト感をダイレクトに楽しめます♫
試食させていただいた中で個人的なNo.1は、「桃とチーズのタルト」。淡いピンクが可愛らしいクリームの下には、しっとりと焼かれたチーズスフレと桃のジャム、そして中心にはフレッシュな桃がたっぷり！桃のみずみずしい味わいに、甘酸っぱいクリーム、そしてまろやかなチーズの風味が広がり、ひと口で幸せいっぱいになれます♡
その他、仙台店限定の「桃とずんだのタルト」なんてものまで...!!それぞれ販売期間が異なるので、公式HPをしっかりチェックしてくださいね！
ゴンチャのピーチ、早くしないと終わっちゃう⁈
最後は、台湾発祥のグローバルティーカフェ『ゴンチャ』。夏の定番として大人気の「ピーチフルピーチ」4種が発売中！こちらは期間は明記されてきないものの、期間限定かつ毎年大人気なので、早目にチェックがおすすめ◎
今年は福島県産「あかつき」のピーチピューレを使った果肉入りピーチゼリーに、甘くみずみずしい白桃ソースと、甘酸っぱい黄桃ソースを合わせたダブルピーチソースを使用。フルーティーな阿里山ウーロンティーが、みずみずしい桃の甘みを引き立てます♡
ゼリーがたっぷり！(タピオカはトッピングしました)
桃とミルクがとろけるように混ざり合う、「ピーチフルピーチ ミルクティー」は、今年からLサイズも！福島県産「あかつき」の濃い甘みがまろやかなミルクに溶け込み、爽やかなウーロンであと味はスッキリ。夏にゴクゴク飲みたい一品です。
ひんやりシャリシャリ食感が嬉しい「ピーチフルピーチ ジェラッティー®」は、シャリってとなめらかなフローズンティーに、プルプルのピーチジュレがアクセント。まるで凍らせた桃を丸かじりしているような贅沢感を楽しめます。
そのほか、炭酸とともに桃の香りが弾ける「ピーチフルピーチ スパークリングティー」や、阿里山ウーロンの爽快感をダイレクトに感じられる「ピーチフルピーチ ティーエード」もLサイズ可能に。どれも想像以上のピーチ感です♡今年の水分補給はゴンチャに決まりかも⁈
行きたいけれど、お店に行けない...という人にも朗報！なんと、ゴンチャ店舗で期間限定販売していた人気のフレーバー「ジャスミングリーン ミルクティー」の味わいをイメージしたペットボトル商品、「貢茶ジャスミングリーン ミルクティー」が、全国のセブン-イレブンで期間限定販売しています！
ジャスミンの上品な香りとミルクのコクのバランスが良く、すっきりとした味わいは夏のひと休みにぴったり♡涼やかなパッケージデザインも持っているだけで嬉しくなります♫
実はゴンチャのペットボトルは、他にも「貢茶 黒糖烏龍ミルクティー」や「貢茶 阿里山烏龍マンゴーティーエード」などラインアップが色々！気分に合わせて選べます◎期間限定フレーバーは早めにチェックしてくださいね！
今が旬の期間限定スイーツ＆ドリンクたち。食べ逃しがないように、全制覇を目指しましょう〜♡