深い木の温もりに包まれる、クラシックバー「メインバー ウインザー」
今回のアフタヌーンティーの会場は、重厚な木の温もりと深い色調が落ち着きをもたらす「メインバー ウインザー」。
1階に佇むクラシックなバーは、ホテルらしい品格と静けさを兼ね備えた大人の空間です。アンティーク調のインテリアが醸し出す上質な雰囲気の中で、バーテンダーが丁寧に仕上げる一杯をゆったりと楽しめます。カウンター越しに揺れるグラスの光が、夜の時間をより豊かに彩るバーです。
夏限定クラフトビール×パティシエ特製スイーツの極上マリアージュ
フルーティセゾン(セゾン / ALC. 5%)
豊潤ラガー 496(IPL / ALC. 6%)
Afterdark(ブラックラガー / ALC. 6%)
◆フルーティセゾン(写真左)※夏季限定
(セゾン / ALC. 5%)
セゾン酵母由来の、フルーティな香り。
シトラ、カスケードという柑橘系ホップを組み合わせた、涼やかな味わい。
◆豊潤ラガー 496(写真中央)
(IPL / ALC. 6%)
口に広がる麦のうまみとホップの上品な香り。
豊潤なのに、すっきりとした綺麗な後味のインディアペールラガー。
◆Afterdark(写真右)
(ブラックラガー / ALC. 6%)
ふくよかな口当たりと、澄んだ飲み口の黒ビール。
注目のメニューは、キリンビールのクラフトビールブランド「SPRING VALLEY BREWERY」から厳選された3種類のクラフトビールと、ホテルパティシエが趣向を凝らした極上メニューとのペアリングです。
そろぞれおすすめのペアリングが楽しめる
注目は、この夏しか味わえない限定クラフトビール「フルーティセゾン」。 シトラやカスケードといった柑橘系のホップを組み合わせたフルーティな香りと爽快な味わいは、夏の火照った身体を涼やかに潤してくれます。
この「フルーティセゾン」の爽やかさに合わせて考案されたのが、爽やかな酸味が弾ける「レモンマカロン」や上品な甘さの「マスカットショートケーキ」。ビールの柑橘香とスイーツのフレッシュな酸味が口の中で解け合い、今までにない爽快でリッチな味覚のハーモニーを生み出します。
●ビアグラスプリン ★豊潤ラガー 496
ビールをイメージしたプリンは、上質な甘みとコクのあるカラメルがアクセント
●マスカットショートケーキ ★フルーティセゾン
軽やかなシャンティクリームにみずみずしいマスカットをのせて
●スフィア・ド・オペラ ★Afterdark
球体のショコラの中に閉じ込めた濃厚なオペラが、コーヒーとカカオの余韻を引きたてます
●レモンマカロン ★フルーティセゾン
さわやかなレモンの酸味とアーモンド香るほんのり甘いマカロン
●ヌーベル・オランジェット ★豊潤ラガー 496
網状のショコラで包みこんだオレンジの香りが広がるビターな味わい
ビアグラスプリンで乾杯!
ビールが進むセイボリー&選べるフリーフローで心ゆくまで満喫
甘いものだけでなく、お酒好きの心を掴んで離さないセイボリー(軽食)のラインアップも充実しています。
●スモークサーモン&クリームチーズ ★フルーティセゾン
濃厚なクリームチーズにライムの酸味を加えたさっぱりとした一品
●パストラミサンドウィッチ ★豊潤ラガー 496
ブラックペッパーがアクセントのクラシックなパストラミサンドウィッチ
●ピンチョス “アンチョビオリーブ” ★豊潤ラガー 496
2種のドライトマトとアンチョビオリーブで箸休め
片手で手軽に楽しめるオシャレなピンチョスや、ジューシーでスパイシーなパストラミサンドウィッチなど、クラフトビールのコクと味わいを引き立てるお料理がずらり。甘いスイーツと塩気のあるセイボリー、そして冷えたクラフトビールを交互に味わうサイクルは、一度体験すると病みつきになる満足感です。
●豚の角煮 ★豊潤ラガー 496
ビールでじっくり煮込みホロホロにした角煮に花椒を効かせて
●フィッシュ&チップス ★フルーティセゾン
ビールが飲みたくなるフライには京野菜のピクルスを使用した酸味のあるタルタルソースでさっぱりとした味わいに
●ローストビーフ ★Afterdark
醤油糀でマリネした国産牛のローストビーフにコク深い特製ソースをかけて、カカオニブのほろ苦さをアクセントに
さらに、「もっと心ゆくまでお酒を楽しみたい!」という方には、クラフトビールやウイスキーなどが心ゆくまで味わえるフリーフロープランも用意されています。ちょっと背伸びした女子会や、大人のデートにもぴったりな充実のプラン内容です。
今年の夏は一味違う「大人のアフタヌーンビア」
ホテルの洗練された空間、極上のスイーツ&セイボリー、そしてこだわり抜かれたクラフトビール。これらが織りなすマリアージュは、いつものカフェタイムや飲み会では味わえない、特別感に満ちた体験をもたらしてくれます。
「夏の“Relax Afternoon Beer” with SPRING VALLEY BREWERY」は、2026年6月24日(水)~9月5日(土)までの夏限定開催です。
食事前にガーデンプールで涼をとるのもおすすめ!
www.princehotels.co.jpデイプールは8月31日まで
www.princehotels.co.jp暑い夏の午後は、日常をちょっと離れて上質なバーで乾杯しませんか?気心知れた友人や大切な人を誘って、一味違う洗練された大人のひとときをぜひ体感してみてくださいね。
夏の“Relax Afternoon Beer” with SPRING VALLEY BREWERY 概要
【期間】2026年6月24日(水)~9月5日(土) ※定休日:日曜日
【場所】メインバー ウインザー(1F)
【時間】5:00P.M.~10:00P.M. ※プラン最終入店 8:00P.M.
【料金】1名さま ¥7,000 / フリーフロー付き ¥9,000
※1日10食限定
※2時間制
※前日3:00P.M.までのご予約制
※ドリンクラストオーダー終了時間30分前