【銀座・和光】2026年クリスマスケーキ＆スウィーツ特集♡極上ショートケーキから限定アドベントカレンダーまで

【限定10台】12万円超えの最高峰！銀座・和光のシンボルが輝く2026年限定クリスマスケーキ「Noël de WAKO」

銀座のシンボル「銀座・和光」から、2026年のクリスマスを象徴する最高に贅沢で特別な最高峰ケーキがお目見えします。

【銀座のシンボルがケーキに】時計塔を精緻に表現した圧巻のビジュアルと職人技

その名も「Noël de WAKO 2026（ノエル ド ワコウ 2026）」。

12万円オーバーという破格のプレミアム感と、わずか10台のみという超限定生産。見た目の美しさはもちろん、圧倒的なサプライズと極上の美味しさが詰まった、まさに一生モノの聖夜を演出する今年の“一番の目玉”をご紹介します。

抱えるほどの超ビッグサイズ！伝統菓子「クロカンブッシュ」の華やぎ

箱を開けた瞬間、思わず感嘆の声をあげてしまうほどの圧倒的存在感。縦30cm×横30cm×高さ40cmという、両手で抱えるほどの大きさを誇る本作品は、パティシエが数日かけて一つひとつ作り上げる究極の芸術品です。

銀座の象徴である「セイコーハウス/和光の時計塔」をモチーフに、フランスの伝統菓子「クロカンブッシュ」の発想を取り入れ、和光ならではの気品と遊び心を凝縮。細部にまで職人の美意識が行き渡っています。

外壁から文字盤まで「すべてがおいしい」こだわり抜かれた素材

「美しさだけでなく、余すところなくすべてをおいしく味わえるように」というシェフのこだわりから、細やかなパーツまで厳選した素材で作られています。

クラシカルな時計塔の佇まいを忠実に再現しながら、どこを食べても異なる食感と味わいのハーモニーが広がる、まさに夢のような仕立てです。

【仕掛けに歓声】時計塔を持ち上げると…中から「白いツリー」が現れるサプライズ！

聖夜の会話が弾む、ドラマチックな二段構造

「Noël de WAKO 2026」の凄さは、見た目の再現度だけではありません。このケーキには、パーティーの主役にふさわしいドラマチックな仕掛けが隠されています。

精緻に作られた時計塔をそっと持ち上げると、なんと中から真っ白なツリー型のケーキが登場！予想もつかないサプライズ演出に、その場にいる全員の笑顔と歓声があふれ、会話まで思い出になる特別な瞬間を演出してくれます。

カットすると現れる「ピスタチオ×イチゴ」のクリスマスカラー

中に隠されたツリー型のケーキは、味の構成も極上です。

まろやかで香ばしいピスタチオと、甘酸っぱいイチゴのクリームやムース、コンポートを贅沢に層として重ね合わせています。ナイフを入れると、鮮やかな赤と緑の美しいクリスマスカラーの断面がお目見え。見た目の驚きだけでなく、洗練された甘みと爽やかな酸味が織りなす極上の口どけを堪能できます。

【極上ショートケーキ】王道の美味しさを味わう贅沢なひととき

王道人気の「フレゼット」に待望の新サイズが登場

和光で愛され続ける王道のショートケーキ「フレゼット」。レモンシロップを染み込ませたさっぱりと軽やかなスポンジに、甘さ控えめの自家ブレンド生クリーム、そしてその時期最も味わいのよい厳選された国産イチゴが重なり合います。

ブルーベリーやラズベリーの爽やかな酸味がアクセントになっており、「大きくカットしてもさらりと食べられる」と大好評。今年はパーティーにもぴったりな、ひとまわり大きな6号サイズ（18cm）が新登場します。

プレミアムな一品「プルミエ シャンティ フレーズ」

価格：6号（18cm）税込￥27,000【数量限定・予約販売】

福岡県産「あまおう」を贅沢に飾った、聖夜にふさわしい最高級ショートケーキです。北海道産小麦粉を使用したスポンジには和三盆シロップを打ち、極上の口どけを実現。

自家ブレンドの生クリームとイチゴクリームに加え、下層には濃厚なカスタードクリームを忍ばせることで、奥深いコクと甘みをプラスしています。雪降る景色をイメージしたホワイトチョコレートのデコレーションが、特別な夜を華やかに彩ります。

【バラエティ豊富なケーキ】栗・チョコ・フルーツが織りなす絶品コレクション

栗の風味豊かな「モンブラン ノエル」

価格：4号（12cm）税込￥7,020【リニューアル】

なめらかなマロンクリームの中に、ほっくりとした黄栗とたっぷりの生クリームを閉じ込めた人気のモンブランがリニューアル。香ばしいアーモンド生地と優しい甘さのバニラムースを重ね、カシスの爽やかな酸味を添えることで、栗の濃厚な風味をより一層引き立てています。

モダンなアート作品のような「フォレ ド ショコラ」

価格：5号（15cm）税込￥7,050

濃厚なチョコレートの味わいを存分に堪能したい方へおすすめの一品。チョコレートスポンジでバニラとチョコレートの2種のクリームを挟み、モダンアートのような美しいフォルムに仕上げています。繊細なチョコレートの造形美がテーブルをシックに魅せてくれます。

華やかなリース型の「タルト リース」

価格：7号（21cm）税込￥16,200【数量限定】

大きめのアーモンドタルトをベースに、生クリームやイチゴ、ブルーベリーなどのフルーツを溢れんばかりに飾った愛らしい一品。香ばしいタルト生地と甘酸っぱいフルーツのハーモニーは抜群で、クリスマスの食卓を一気に華やがせてくれます。

【アドベントカレンダー】時計塔モチーフが可愛い！毎日開けるワクワク感を

セイコーハウス/和光の時計塔がモチーフの限定仕掛け箱

価格：箱サイズ 27.5×17.5×厚み6cm 税込￥21,600【新作・数量限定・予約販売】

12月1日から24日まで、クリスマスを待ちわびる時間を優雅に彩る「和光アドベントカレンダー」。今年はシックで華やかなセイコーハウス/和光の時計塔をモチーフにした新作デザインで登場します。

小箱をひとつずつ裏返していくと24日には1枚の美しい絵が完成する楽しい仕掛け付き。さらに、一番大きな時計盤の箱には「特別なハンカチーフ」が入っているという嬉しいサプライズも隠されています。

自家アトリエで作られる本格スイーツを毎日ひとつずつ

小箱の中に詰め込まれているのは、和光の自家アトリエで丁寧に作られた上質なチョコレートや香ばしい焼菓子たち。

毎日ひとつずつ扉を開けるたびに広がる甘い幸せは、大人にこそ楽しんでほしいホリデーシーズン限定の贅沢です。自分へのご褒美はもちろん、大切な方へのセンス溢れる贈り物としても間違いありません。

和光の上質なスウィーツで心躍るホリデーシーズンを

2026年のクリスマスは、銀座・和光の美意識が詰まった特別なスイーツでテーブルを彩ってみませんか？

数量限定のアイテムや予約販売の商品は、毎年早い段階で完売してしまうことも。気になる商品はぜひ早めにチェックして、特別な聖夜の準備を始めてみてくださいね。