食卓にちょっと刺激が欲しいときや、手軽に味変を楽しみたいときに大活躍する「TABASCO®ソース」。そんなTABASCO®ブランドから、日本で約3年ぶりとなる待望の新商品「TABASCO®コチュジャンソース」が2026年9月14日（月）より順次発売されます。韓国の伝統的な発酵調味料である「コチュジャン」の深いコクとまろやかな甘みに、TABASCO®ソースならではのキレのある爽やかな辛みと酸味が絶妙にマッチ。スプーンですくう手間もなく、いつもの料理に“ひと振りかけるだけ”で、手軽に本格派な韓国風旨辛味へと生まれ変わります。
毎日使いたくなる♡「TABASCO®コチュジャンソース」3つの魅力
濃厚なのに後味スッキリ！クセになる「コク・甘み・酸味」のゴールデンバランス
コチュジャンといえば濃厚な甘辛さが魅力ですが、「TABASCO®コチュジャンソース」はエイブリー島で作られた伝統のペパーソースとペパーペーストをブレンド。重たくなりがちなコチュジャンにTABASCO®特有の軽やかな酸味とキレが加わることで、しっかり濃厚なのに後味は驚くほどスッキリ。一口食べたらやみつきになる、新感覚の旨辛フレバーです。
「スクイーズボトル」採用で、かける量も思いのまま！
使いやすさにこだわったスクイーズボトル（絞り出し容器）を採用しているのも嬉しいポイント。調理中に調味料として使うのはもちろん、完成した料理に食卓でサッとかけるのも楽々です。ほんの少し加えて味のアクセントにする“ちょい足し”から、たっぷりかけてソースそのものを主役にする贅沢使いまで、その日の気分や好みに合わせて自由自在に調整できます。
韓国料理だけじゃない！身近な定番メニューが「絶品旨辛」に変身
「コチュジャン＝韓国料理に使うもの」というイメージを覆し、和食や洋食、おつまみまで幅広く馴染むのが最大の魅力。冷蔵庫にあるいつもの食材や定番メニューにかけるだけで、手間をかけずに新しい美味しさに出会えます。
いつもの食卓に“自分らしいシゲキ”をプラスして
TABASCO®コチュジャンソース
内容量： 300g（256ml）
希望小売価格： オープン価格
発売日： 2026年9月14日（月）より順次発売
販売場所： 全国のスーパーマーケット、輸入食品店、ECサイトなど
韓国気分を味わいたいときも、ちょっと料理の味を変えてリフレッシュしたいときも。「TABASCO®コチュジャンソース」が1本あれば、いつもの食卓がぱっと華やかに、そして刺激的に変化します。
かけるだけで料理の幅が無限に広がる新感覚の旨辛ソース。スーパーや量販店で見かけたら、ぜひ手に取って、あなたお気に入りの「ちょい足しレシピ」を見つけてみてくださいね！