下味冷凍で献立ストック！「メインディップ」って？
「メインディップ」は、専用パウチの中にソースがあらかじめ入っている下味冷凍調味料です。
買ってきたお肉をそのまま袋に入れて揉み込み、冷凍庫に入れておくだけでOK！漬け込み用のポリ袋などを別途用意する手間もかかりません。
さらに驚きなのが、下味をつけて冷凍した方がおいしくなる（※）という新常識の設計！お肉に味がしっかり染み込むだけでなく、甘味・塩味・酸味がアップしてお肉の臭みも抑えてくれます。まとめ買いしたお肉を美味しく保存しながら、忙しい日のためのメインおかずをストックできちゃう画期的なアイテムなんです♪
※2025年10月、大塚食品による分析。ハニーマスタードソースで下味冷凍した鶏もも肉と、下味冷凍していない鶏もも肉を調理後に比較した結果に基づく
バリエーション豊富！気分で選べる全5品
その日の気分や家族の好みに合わせて選べる全5種類のラインアップも魅力！どれもシンプルで分かりやすい原材料にこだわり、素材本来の旨みを引き出したマイルドな味わいに仕上がっています。
豚ロース玉ねぎのしょうが焼き
隠し味のはちみつの甘みとオレンジの爽やかな香りで、白ご飯が進むジンジャーソース
鶏ももポテトのハニーマスタード
はちみつの上品な甘みとマスタードの風味が合わさったまろやかな味わい。
豚バラキャベツのローストガーリック炒め
香ばしいガーリックとたまり醤油の深いコクが食欲をそそる一皿。
鶏ももトマトのタンドリー
トマトベースにスパイスやチーズのコクを効かせた、子どもも食べやすい味わい！
豚バラなすのバルサミコ炒め
フルーティーなバルサミコ酢と赤ワインの芳醇なコクが広がる大人な炒め物♪
「豚ロース玉ねぎのしょうが焼き」を実際に作ってみた！
今回は「豚ロース玉ねぎのしょうが焼き」を実際に仕込みから調理までチャレンジしてみました！
【Step 1】お肉を入れてモミモミ＆冷凍保存！
パウチのジッパーを開け、食べやすい大きさに切った豚ロース肉（約250g）を入れます！空気を抜いてジッパーを閉めたら、全体にソースが行きわたるように軽く揉み込みます。あとは平らにして冷凍庫に入れるだけで下ごしらえ完了です。
【Step 2】冷蔵庫で解凍しておく
食べたい日の前夜や朝のうちに、冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍しておきます。（急ぎのときは流水解凍でもOK！）
【Step 3】フライパンで炒めるだけ！
フライパンに油をひかず、解凍した袋の中身をまるごと投入！くし切りにした玉ねぎ（1/2個分）も加えて、お肉をほぐしながら強めの中火で炒めます。お肉に火が通って玉ねぎが透き通り、汁気が飛んだらあっという間に完成です！
まな板や包丁を使うのは玉ねぎを切るときくらいで、油跳ねや味付けの失敗もなし。一口食べてみると、爽やかなオレンジの風味がふわっと香ってとっても上品！お肉の中までタレがしっかり染み込んでいて柔らかく、味付けに深みがあって絶品でした♡
冷凍庫にストックしておくだけで今日のご飯どうしよう…の悩みから解放してくれる「メインディップ」。手軽に本格的な味が楽しめるので、忙しい日の強い味方としてぜひストックしてみてくださいね！
【商品概要】
* 商品名：メインディップ（全5品）
* 価格：希望小売価格 302円(税込)
* 販売エリア：全国
* 販売チャネル：量販店、ドラッグストア、ECサイト等
* 発売元：大塚食品株式会社