「黄金の森」をクリスマスに
今回ご紹介するのは、和とモダンを融合させた遊び心あるデザインが印象的なホテルプルマン東京田町のクリスマスコレクション。今年の新作ホールケーキがとっても素敵なんです...!!!
クリスマスの香り♡
その名も、「La forêt d'or（ラ フォレ ドール）」(＝黄金の森)と名付けられたホールケーキは、明るいイエローをベースに、キラキラと輝くクリスマスモチーフがいっぱい❤︎
トップには美しい雪の結晶や、華やかなクリスマスツリー、煌めくアラザンをまとったマカロンに、可愛らしいオーナメントも。見ているだけでフェスティブな気分に包まれます。
いただいてみると、さらに感動するのが、その繊細な味わい...!!なんと全8層にもなっていて、一つとして同じ層がないんです！マスカルポーネと、マンゴーやパッションフルーツの爽やかな風味をベースに、ジャスミンの香りやビターなチョコレートも。
こんなに素材が重なっているのに、一つひとつがそれぞれを引き立て、見事にお口の中で調和します♫プラリネやフィヤンティーヌのサクッとした食感も絶妙。計算し尽くされた味わいを堪能して、後に残るのは柑橘の爽やかな香り。大満足なのに、重さを感じません♡クリスマスのご馳走の後でも、きっとペロリ間違いなしです◎
プレートも付けられます
「La forêt d'or（ラ フォレ ドール）」
サイズ：15cm（5号／4～6名用）
価格：￥15,000（税込）
予約期間：2026年10月1日（木）～12月20日（日）
お受け取り：2026年12月20日（日）～25日（金）
王道派さんも要チェック
オトナのクリスマスなら断然おすすめしたい黄金のケーキですが、もう一つ、ファミリーでも楽しめる王道ショートケーキ「クリスマスホールケーキ」も。
毎年好評というこちらは、オーガニックの平飼い卵にこだわったスポンジに、軽やかな生クリーム、そしてベリーが沢山トッピングされた、万人に愛される世代ショートケーキ。でもひと口いただけば、ホテルならではのふわっふわなスポンジのほのかに甘い香り、そしてクリームのなめらかさに感動します♡
「クリスマスホールケーキ」
サイズ：15cm（5号／4～6名用）
価格：￥8,000（税込）
予約期間：2026年10月1日（木）～12月20日（日）
お受け取り：2026年12月20日（日）～25日（金）
今年は平日...だから、2回楽しんじゃう⁈
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、今年のクリスマスはイヴも当日も平日。クリスマスパーティーは前後の土日にして、当日はおひとり様、もしくは二人で❤︎なんて人も多いはず。そんな時におすすめなのが、小さなショーケースケーキ。プルマン東京田町にも、もちろんあります、しかも、とっても可愛い...!!!
雪だるまをモチーフにした「Snowman」は、甘酸っぱいアマレナチェリージュレと鮮やかな苺のクレム、そしてやさしい甘さのココナッツムースがとろけます。カットするのが可哀想と思いつつ、美味しさにあっという間...きっと溶けてしまったんですね！
え、食べちゃうの？
ごめん！
王道の「Bûche de Noël」は、いただいてびっくり！ふわりと焙じ茶が香るんです！濃厚なムースショコラの後、ふわりと広がる焙じ茶の香りにほっこり♡チョコレートケーキで表現する、日本のクリスマス、、、素敵です♫
ホールケーキの予約はいよいよ10月1日からスタート。毎年の大人気で、予約必須のケーキですから、早めの予約をおすすめします！
(ショーケースケーキは予約不要、無くなり次第終了です)
ギフトにぴったりのクッキー缶＆クリスマスディナーも
さらに、クリスマスのギフトにも、自分へのご褒美にも素敵な、オリジナルクッキー缶『クリスマスギフトBOX』も、80個限定で登場！こちらは12月1日から25日の期間限定販売です。スパイス香るジンジャーブレッドマンや、モミの木のリキュールを使ったクッキーなど、クリスマスの魅力が詰まった、ちょっとオトナなクッキー缶。クリスマスを待つ間、大事に食べたいですね♡
『クリスマスギフトBOX』
販売期間：2026年12月1日（火）～2026年12月25日（金）
販売数量：期間中計80個限定 ※各期間、予定数量に達し次第販売終了
・12月1日（火）～7日（月）：20個
・12月8日（火）～14日（月）：20個
・12月15日（火）～21日（月）：20個
・12月22日（火）～25日（金）：20個
料金：￥4,000（税込）
場所：KASA GRAB ＆ GO（テイクアウト専用）
販売時間：11:00～20:30
今年のプルマン東京のクリスマスアイテム、他にはない素敵な思い出ができそうです♡是非チェックしてくださいね！