目の前のテーブルを舞台に、スモークの演出から出来立ての和栗の生絞りモンブランパフェ、華やかなワゴンデセールまで、まるでシアターを楽しむような特別なティータイムを満喫できます。
19種類のドリンクがフリーフローで楽しめる、平日限定の大人のご褒美時間をご紹介します。
表参道の地下に広がる、大人のための隠れ家ラウンジ
TIME NEST BAR LOUNGE
ニューヨークの洗練されたカルチャーが息づく「ザ ストリングス 表参道」。その地下1階にある「TIME NEST BAR LOUNGE」が、昼間はゆったりとした時間を楽しめる「グランサロン」として新たなスタートを切りました。
アートギャラリーのように世界の調度品が集う空間は、日常の喧騒を離れてひと息つきたいときにもぴったり。そんな特別な場所で、これまでのアフタヌーンティーとはひと味違う、新しいティータイム体験が始まります。
目の前のテーブルが舞台に！ストーリー仕立てのアフタヌーンティー
２種類から選べるウェルカムドリンク
今回登場した「サロン・ド・シアター アフタヌーンティー」は、スイーツやセイボリーを味わうだけでなく、目の前で繰り広げられる演出まで楽しめる体験型のアフタヌーンティー。
まずはウェルカムドリンクで乾杯し、華やかに幕開け。
ニューヨークのカルチャーをコンセプトにしたザ ストリングス 表参道ならではの、ブロードウェイのシアターを思わせるおもてなしに、これから始まるストーリーへの期待も高まります。
サービススタッフが“キャスト”となり、目の前のテーブルを“舞台”に見立てて、約3時間にわたる特別なティータイムを演出してくれます。
最初に味わうのは、こだわりのセイボリー4品。一品一品しっかりとしたサイズ感で、食べ応えも十分です。
クロワッサンサンド クロックムッシュ風 トリュフホワイトソース グリュイエールチーズ 浅草ベーコン
トリュフホワイトソースとグリュイエールチーズ、浅草ベーコンを合わせた「クロワッサンサンド クロックムッシュ風」は、香ばしいクロワッサンに濃厚な味わいが重なる一品。
和牛もも肉のローストビーフ 粒マスタードグレイビーソース
さらに、ズワイガニのマリネにアボカドのクレームとキャビアを添え、柚子の香りをきかせた華やかなメニューや、和牛もも肉のローストビーフも登場します。
甘いスイーツだけでなく、食事としての満足感もしっかりと味わえるのがうれしいところ。
トリュフポテト トリュフスライス付
そして、ぜひ注目したいのが、オプションで選べる「トリュフポテト トリュフスライス付」（＋500円）。目の前でトリュフをスライスしてくれる演出が加わり、豊かな香りをより存分に堪能できます。味わうだけでなく、香りが広がる瞬間まで楽しめるのも、このアフタヌーンティーならではの魅力です。
甘いスイーツだけでなく、食事としての満足感もしっかりと味わえるのがうれしいところ。
ひと皿ずつ味わいながら、物語の続きを待つような気分にさせてくれます。
秋の味覚を楽しむ！見た目も華やかな４種のスイーツ
スイーツは、秋らしい味覚を取り入れた4品がラインナップ。
キャラメルのコクを楽しめる「アンバーキャラメルムースタルト」をはじめ、栗の風味にカシスの酸味を合わせた「栗とカシスの焼きモンブラン」、みずみずしい洋梨を使った「洋梨のタルト」、洋梨とアールグレイの香りが楽しめる「洋梨とアールグレイゼリー＆パンナコッタ」が揃います。
味わいも見た目も異なるスイーツを少しずつ楽しめるのは、アフタヌーンティーならではの醍醐味。秋の素材を感じながら、ひと口ごとに異なるおいしさを堪能できます。
そして、このあとに登場する、目の前で仕上げられるスペシャルデザートに期待が高まります。
目の前で仕上げる和栗のモンブランパフェ！ライブ感あふれるデザート体験
和栗の生絞りモンブランパフェ
いよいよ、このアフタヌーンティーのハイライトともいえるスペシャルデザートが登場。
パティシエが目の前で丁寧に仕上げてくれるのは、タイムネスト バーラウンジ特製の「和栗の生絞りモンブランパフェ」です。
美しく仕上げられたパフェは、目でも楽しめる華やかな一品。
和栗のまろやかな味わいを堪能しながら、さまざまな食感が織りなすおいしさも楽しめます。
目の前で完成していく様子を眺められるライブパフォーマンスも、特別感を高めてくれます。
旬のフルーツのプレミアムショートケーキ（アップグレードプラン限定）
さらに、アップグレードプランでは「旬のフルーツのプレミアムショートケーキ」も楽しめます。今回はシャインマスカットを使用した華やかな一品。みずみずしい果実が彩るショートケーキは、目の前で行われるカッティングの演出にも注目です。
味わいはもちろん、目の前で繰り広げられるパフォーマンスまで楽しめる、まさに五感で堪能するデザート体験。特別なティータイムを華やかに彩ってくれます。
スイーツを引き立てる、こだわりの紅茶とプレミアムコーヒー
カモミールアップル
アフタヌーンティーをより豊かに楽しむために、ドリンクにもこだわりが。全19種類のラインナップがフリーフローで楽しめるのもうれしいポイントです。
紅茶は、日本の水に合わせて茶葉を厳選する「amsu tea（アムシュティー）」をセレクト。
ダージリンやウバなどのブラックティーをはじめ、オレンジルイボスやカモミールアップルといったハーブティー、加賀棒ほうじ茶や黒豆茶など、気分に合わせて選べる豊富なラインナップが揃います。
さらに注目したいのが、こだわりのコーヒーセレクション。オリジナルのスペシャルブレンドに加え、フレンチプレスで抽出するプレミアムコーヒーも用意されています。ナッツのようなコクと軽やかな酸味が特徴のコスタリカ産、華やかでフルーティーな香りが楽しめるエチオピア産と、それぞれ異なる個性を味わえるのも魅力です。
スイーツに合わせて紅茶を選んだり、香り豊かなコーヒーとともにひと息ついたり。お気に入りの一杯を見つけながら、ゆったりとしたティータイムを楽しむことができます。
フィナーレは華やかなデザートワゴン！好きなスイーツを選ぶ楽しみも
コースの最後を飾るのは、華やかな特製ワゴンデセール。マドレーヌやフィナンシェ、チョコレート、クレームブリュレなどのプティフールに、旬のフレッシュフルーツが彩り豊かに並びます。
ワゴンに並んだスイーツを眺めながら、好きなものを選べるのも楽しみのひとつ。キャストとの会話を楽しみながら、自分好みのデザートで締めくくる時間まで、心躍る演出が続きます。
そして、物語はここで終わり……と思いきや、実は舞台のアンコールに見立てた素敵なサプライズが待っているかも！？ 最後まで何が起こるかわからない、シアター仕立てのアフタヌーンティー。ぜひ、その特別な体験を実際に楽しんでみてください。
■概要
【場所】TIME NEST BAR LOUNGE（タイムネスト バーラウンジ）／ザ ストリングス 表参道 地下1階
【期間】2026年10月5日（月）より通年 ※季節によってメニュー内容が変更となります
【営業時間】※新・営業時間
＜月曜日～金曜日＞ 11:30～22:00
サロンタイム（ランチ&ティータイム）：11:30～17:00（L.O. 16:00）
バータイム：17:00～22:00（L.O. 21:00）
＜土・日・祝日＞ 18:00～22:00（フード&ドリンク ラストオーダー：21:00）
※バータイムのみ営業
【ご予約・お問合せ】03-5778-4539（タイムネスト バーラウンジ 直通）
https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/timenest/