味も見た目もゴージャス♡「アンダーズ×ヴーヴ・クリコ」のシャンパーニュセットが登場

味も見た目もゴージャス♡「アンダーズ×ヴーヴ・クリコ」のシャンパーニュセットが登場

「虎ノ門ヒルズ」内のラグジュアリーホテル「アンダーズ東京」のメインダイニング「アンダーズ タヴァン」が、ヴーヴ・クリコとコラボ。
夏限定のスペシャルセット「Aperitif Gourmand (アペリティフ グルマン)」が6月7日(火)から8月31日(水)まで登場します。
・泡好きにはたまらない♡日本初登場のシャンパーニュ
「アペリティフ グルマン」は、アペリティフ(食前酒)とグルマン(美食家)という2つの言葉を組み合わせたもの。
「Refreshing & Light」をテーマに、ヴーヴ・クリコのシャンパーニュと、4種類のアペタイザーを楽しめるメニューです。
なんといっても気になるのは、6月から日本初登場となる新商品、ヴーヴ・クリコ リッチに胡瓜とライムを添えて夏らしく仕上げたシャンパーニュカクテル。泡好きにはたまらないかも♡
・グリーンが印象的なカナッペがセット
4種類のカナッペは、濃厚なフォアグラをアップルゼリーで包んだ「フォアグラのテリーヌ 青りんご ミント」や、ダージリンとウーロン茶のブレンドがアクセントの「紅茶でマリネした鯛のタルトレット 生姜とライムのクレム」など、味も見た目も麗しい仕上がりです。
これらがアルゼンチン生まれの彫刻家パブロ・レイノソのデザインによる、グラスとトレイが一体化した“Clicquot Gourmand Tray (クリコ グルマン トレイ)”にあしらわれた様は、うっとりと見惚れてしまいそう。
また、「アペリティフ グルマン」を堪能した後、ダイニングエリアでメインディッシュ、デザートを味わえる特別コースも用意されています。
自分へのご褒美にぜひ味わってみてくださいね☆
【Aperitif Gourmand “Refreshing & Light”】
アペリティフ グルマン 3700円/アペリティフ グルマン メインコース7000円
場所: 東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ アンダーズ 東京 51階 「アンダーズ タヴァン ラウンジ&バー」 / 「アンダーズ タヴァン」
期間:6月7日(火)~8月31日(水)
営業時間:17: 00~22:00 (21:00 L.O.)
http://restaurants.andaztokyo.jp/jp/andaz-tavern-dining/
・フード(まとめ)