米沢牛100%粗挽きハンバーグをお取り寄せでおうちレストランに☆

米沢牛100%粗挽きハンバーグをお取り寄せでおうちレストランに☆

娘も大好きで、おうちでもよく作るハンバーグ。
ですが、今日のハンバーグはいつもと違います。
なんと・・・
米沢牛だけを使って作り上げたハンバーグをお取り寄せ!
米沢牛100%粗挽きハンバーグをお取り寄せ
まだ2歳の娘を連れて、高級レストランに行くことはできないのですが、おいしいハンバーグを食べたいなと思い、お取り寄せしたのがこちら。
金剛閣総料理長佐藤浩幸が、本気で作った究極の逸品なんです。
粗挽きハンバーグ 詳細はこちら
発泡スチロールに入って、要冷蔵で届いたハンバーグは4個入りで価格 2,862円 (税込)。
ハンバーグだけでなく、もちろんハンバーグソースもついているので失敗はほとんど無さそうですね。
ソースも4つついていました。
せっかくお取り寄せしたのだから、焼き方を失敗したくないなと思っていたところ、中に焼き方の説明書が入っていました。
フライパンで焼いても、電子レンジ・オーブンでもOKなので、好きな方法で。
私は慣れているフライパンでの調理をセレクト。
袋からハンバーグを出してみると、粗引きにした牛肉が国産豚の網脂で包まれていました。
手で平たくしたら、まずは焼き目をつけます。
そのあと、お水を入れて蒸し焼きすること10~15分。
見た目もふっくらとふくらんで、おいしそうなハンバーグが失敗せずに完成!!
ナイフを入れてみると、じゅわじゅわ~っと肉汁があふれ出てきました。
とっても柔らかいハンバーグなのですが、歯ごたえのある部分もあり、高級レストランでいただくような味わい。
ワインや付けあわせの野菜、サラダなどと一緒にいただきました。
本当に贅沢な時間。
贅沢かなとは思いながら娘も一緒にハンバーグを楽しみました。
おいしすぎたようで、バクバクと食べおかわりをしてまるっと1個完食!
焼くだけで完成なので、手間がかからなくて忙しいママにオススメ!
記念日だけど、子供がいるからレストランでのお食事は無理...なんて方も、おうちでお取り寄せハンバーグディナーなんて、いいですよね。
また、ホームパーティーなどでのおもてなしや、ちょっとした贈り物にもピッタリだと思います。
米沢牛100%粗挽きハンバーグ 130g×4個【米沢牛】【ハンバーグ】02P12Oct15
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Ayumi Kuboi
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米沢牛黄木 (ハンバーグ / 米沢駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.8