シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」で3月1日（火）から31日（木）までの期間限定で、旬の苺をたっぷり使ったスイーツおよびベーカリーを販売。
苺とミントを使用した爽やかな甘さが特徴の『苺とミントのタルト』や甘酸っぱい苺のムースとソースをサクサク食感のパイで挟んだ『苺のミルフィーユ』など旬の苺を贅沢に使ったスイーツが、待ちに待った春を運んできます。シェラトンのフレッシュな苺のスイーツで春を迎えてみてはいかがですか？
◆苺とミントのタルト 550円
ラズベリーのタルトに、ミックスベリーのジャムをのせ、そのまわりを旬の苺で贅沢に飾りました。トップにはミントクリームを絞り、甘酸っぱい苺とミントのさわやかな甘味がお口の中に広がります。
◆苺のミルフィーユ 550円
ピスタチオと苺のムースで苺のゼリーをサンドし、外側をサクサクのパイではさみました。トップに苺、ブルーベリー、ラズベリーを飾り、ムースの味わいとパイのサクサク感が楽しい一品となっています。
◆苺のヴィエノワ 300円（左）
スティック状に焼き上げたパンに、甘い苺クリームをたっぷりと絞って、スライスした新鮮な苺を挟みました。
◆トリプルベリーのブリオッシュ 320円（右）
さくらんぼのリキュールに漬けた苺と、クランベリーとブルーベリーのドライフルーツを生地に練りこんで焼き上げ、トップには、苺ジャム、フリーズドライの苺、さらにピスタチオをトッピングしました。
◆ガトーフレーズ550円
苺のババロワを苺のスポンジで包み、トップにホワイトチョコクリームを絞った苺を飾りました。まるで王冠のようなかわいらしいスイーツとなっています。
カフェ「トスティーナ」 ”ストロベリースイーツ＆ベーカリー “
◆期間：2016年3月1日（火）～3月31日（木）
◆開催店舗：カフェ「トスティーナ」（ホテル2F）10:00～23:00
◆お客様のお問合せ：047-355-5555（代）
カフェ「トスティーナ」