イタリアンといえばトマト、といっても過言ではない定番食材・トマトは、低カロリーでさまざまな栄養成分が豊富な健康野菜。美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などをバランス良く含んでいます。そんな美容にも効果的、且つみずみずしさの代名詞ともいえるトマトを使用したメニューの数々に、プチトマト栽培セットのお土産までついたヘルシー＆贅沢なランチコースとなっています。
井の頭公園の緑に癒されながら、清涼感溢れるヘルシーランチコースで夏のひと時をお楽しみください！
■ プリミ・バチ 『トマトフェア』 販売概要
店舗： 「プリミ・バチ」 （武蔵野市吉祥寺南町1-21-1 井の頭パークサイドビル2Ｆ／TEL.0422-72-8202）
期間： 2016年7月1日（金）～8月31日（水）月～金11:00～14:30 L.O. / 土・日・祝11:00～15:00 L.O.
料金： お一人様4,500円（税・サービス料別）
内容： トマトを用いたコース（※プチトマト栽培セットのお土産付き）
■ プリミ・バチ トマトフェア ランチコースメニュー
お一人様4,500円（税・サービス料別） 7月1日～8月31日
＊ スープ
ダッテリーノトマト種とブラッドオレンジのスープ
＊ 前菜
軽く炙った飛騨牛サーロインとりょくけんトマトのカルパッチョ
北緯40度大西ハーブ農園のハーブサラダとバルサミコソース
＊ パスタ
フルーツトマト“アメーラ”の冷製フェデリーニ ジェノベーゼ添え
＊ メインディッシュ
牛フィレ肉のソテー オレガノとフレッシュトマトのソース 焼スカモルツァチーズのせ ピッツァイオーラ風
＊ デザート
フルーツトマトのコンポート ベルガモット風味のマチェドニアとモスカートのジュレ添え
＊ お土産
「プリミ・バチ」ロゴ入り缶入り プチトマト栽培セット
■リストランテ 「プリミ・バチ」 ： 店舗概要
住所： 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-21-1 井の頭パークサイドビル2Ｆ／TEL.0422－72－820
営業時間： ランチ 11：30～14：30 L.O （土・日・祝 11：30～15：00 L.O）
ディナー 17：00～21：30 L.O