メリーチョコレートカムパニーは、2018年バレンタインへ向けて、サロン・デュ・ショコラ パリにて2年連続金賞を受賞したショコラティエが監修した日本酒・日本茶・国産素材とチョコレートを組み合わせた国産素材にこだわったチョコレートブランド「奏（かなで）」を発売します。
「日本酒のトリュフ」は、監修したショコラティエが一番得意とする日本酒とチョコレートのマリアージュを表現し、ミルク・スイート・ホワイトの3種類のチョコレートにそれぞれ合うように、東京都・小山酒造の「丸眞正宗」、山口県・酒井酒造の「五橋 純米原酒」、山形県・出羽桜酒造の「出羽桜 一路」を厳選。「日本茶コレクション」では、サロン・デュ・ショコラ パリにて抹茶を初めて紹介した日本ブランドのプライドを持って、「玄米茶・ほうじ茶・抹茶プレーンチョコレート・宇治抹茶・玉露」とさまざまな味わいが楽しめる様になっています。「国産素材セレクション」では、日本に生まれ、日本人の味覚に寄り添ってきたメリーチョコレートならではの素材「瀬戸内産藻塩・国産柿・高知産ゆず・国産和栗・北海道産はちみつ・栃木産とちおとめ」とチョコレートの組み合わせが楽しめますよ。
「奏（かなで）」ラインナップ
日本酒トリュフ
【日本酒とチョコレートのハーモニー】
サロン・デュ・ショコラ パリで絶賛された日本酒とチョコレートの組み合わせ。デモンストレーションの経験を活かし、監修したショコラティエが一番得意とする日本酒とチョコレートのマリアージュを表現しました。ミルク・スイート・ホワイトの3種類のチョコレートにそれぞれ合うように、日本酒を厳選しました。
（日本酒）
丸眞正宗 ：東京都 小山酒造 ×ミルクチョコレート
五橋 純米原酒 ：山口県 酒井酒造 ×スイートチョコレート
出羽桜 一路 ：山形県 出羽桜酒造 ×ホワイトチョコレート
5個入 1,080円（本体価格1,000円）
日本茶コレクション
【さまざまな日本茶を使ったボンボンショコラ】
パリのサロン・デュ・ショコラで初めて抹茶を紹介した日本ブランドのプライドを持って、さまざまな日本茶のチョコレートを集めました。お茶のさまざまな味わいが楽しめるコレクションです。
（日本茶）
玄米茶・ほうじ茶・抹茶プレーンチョコレート・宇治抹茶・玉露
9個入 1,512円（本体価格1,400円）
4個入 756円（本体価格 700円）
国産素材セレクション
【国産素材を使用した繊細なチョコレート】
国産素材を生かした繊細な味わいのチョコレートを詰め合わせました。日本に生まれ、日本人の味覚に寄り添ってきたメリーチョコレートならではのセレクションボックスです。
（国産素材）
瀬戸内産藻塩・国産柿・高知産ゆず・国産和栗・北海道産はちみつ・栃木産とちおとめ
10個入1,620円（本体価格1,500円）
6個入972円（本体価格 900円）
奏（かなで）
【すべてのシリーズが楽しめるアソートボックス】
「奏」シリーズのすべての味わいを詰め合わせました。選び抜かれた国産素材と、世界が認めた技術が奏でるハーモニーをぜひ1粒ずつ、ごゆっくりとお楽しみください
15個入 2,592円（本体価格 2,400円）
9個入 1,620円（本体価格 1,500円）