好不好・西麻布：日常使いされている中華

静まり返る、雨上がりの夜。
中華が食べたいと、ふと。
急に思い立ったのでサクッと探すとエリア的に表参道、渋谷、広尾、恵比寿あたりで探します。
車なので停めやすいのは以外と広尾かも？
広尾なんて全然来ないけど。
昔はよく来たし、ありがたいことに今もこの辺りでのご飯会に呼ばれるけど、さすがに年齢を重ねると、家にこもることが多いです。
年齢に負けずに全力で頑張りたい。

または「こ、これが西麻布の遊びか！！」
とびっくりするようなゴージャスなお店にも出会えたし。
「全力で大人の遊びをしよう！」
西麻布ってそんなイメージ。
ダンディズムとジェントルマンのアクセントの効いたおしゃれな遊びを知っている人がいつもいる。
そんな街が西麻布のように感じます。
うん、全体的に「for homme」な街。
銀座がコレクションな街なら西麻布はクルーズラインな街かな。

入ると、ここはどうやら近所のファミリーが日常的に使うお店の雰囲気。
お子様連れのご家族が。
この、日常使いできる雰囲気って大事ですね。

あんまり料理には期待できない・・・？と思いましたが、そんなことはありません。
味覚と嗅覚は自分を信じるべきですね。

ちなみに一人当たりの予算は￥４０００〜・ワイワイ価格にはちょうど。

よだれ鶏
しっかりしたパサつき感のある身と程よいからさと薬味の効いたタレにびっくり。

水餃子
翡翠餃子とも言いますね。緑の皮にちょっとした癒しを感じます。味はとってもじゅわ〜んとした肉汁の凝ったこと。スープまで余さずいただきます。

牛タンネギ
牛タンをこよなく好きな人はここに目が行くのでは？ピリッと効いた胡椒の効き具合はつまみですね。
この日は飲めないので残念です^^;
他にも餃子など・・・。

えびにんにくむし
十分なオイリー加減なので、油っぽいものが苦手な方は控えたほうが良さそうですが、私は豚になれるので全ていただきました。
エビって元気になりますし^^

ここはカウンターで過ごすのがいいかも。

気のおける友人と、もう長い付き合いのパートナーと。
のんびり本当はちょっと呑みながら、がいいのかもしれない。
カウンターで誰かが隣にいたら程よい距離感をもっといい距離感でいられるかもしれない・・・。

とりと豆苗香菜塩いため
あっさり塩炒めはもう少しつまみたい・・・・というときに。
最後の締めは担々麺で。

今回はどれもしっかりと味の加減のできている料理ばかり。
オープンキッチンで出来上がりの工程を楽しみながら過ごせます。
シェフもスタッフさんもテキパキとしているので気持ちがいいです。
お一人でも良さそうなのでお近くの一人ご飯にいいかも。
料理はどれも得も言われぬ美味しさです。

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そういえば、昔広尾にはお気に入りのレストランがありました。
レストランだけど、バーに近くて、深夜飯ってやつです。
素敵なマスターがいて、作る料理が美味しくて。
時間つぶしやちょっと愚痴を聞いてもらいたいときに。
飲ムリエ1年目の私にいろいろレクチャーしてくれて。
マスターはフランスに長い期間住んでいたのでワインを知り尽くしていて、本気でいいワインをいつも知っていて、いつも変わったワインを入荷していて、いつも行くたびにいい飲み方を教えてくれたっけ。
そのベースがあるから、本気でワインを楽しめる良い機会に出会えたし。
だからいろいろな人といったし、良い出会いもたくさんできた、思い出のレストラン。
その、思い出のお店がなくなってしまうのは悲しかったな。
今はオカダというレストランに変わってしまったけれど。
結構前に広尾の商店街にスニーカーを買いに行ったらそういうお店に変わっていて、行くか、行くまいか。
・・・・行けないな。小心者です。

好不好 西麻布店

hao bu hao at Nishiazabu
東京都港区西麻布4-2-10
4-2-10,Nishiazabu,Minato-ku,Tokyo
TEL:03-3486-5560