辻利一本店の抹茶を使用した新作スイーツ4品が季節限定販売

老舗抹茶のゆたかな香り。甘みと旨みがとけあう贅沢な味わいの和スイーツ

銀座コージーコーナーは5月15日より、全国の生ケーキ取扱店舗で辻利一本店の抹茶を使用した新作和スイーツ4品を季節限定販売！

新茶の時期ももうすぐ！初夏にふさわしい、清々しいお茶の香りが恋しくなる季節ですね。

今回発売する新作和スイーツは1860年創業の老舗「辻利一本店」の抹茶をたっぷり使用。ゆたかな香りと旨みの抹茶を、相性のよい求肥や練餡、かのこ豆、黒蜜などの和素材と組み合わせ、ショートケーキやミルクレープ、涼やかなカップデザートなどさまざまな味わいのスイーツに。

甘みと旨みが上品にとけあう、この時期だけのおいしさ。おやつやデザートなど、ホッとくつろぐ初夏のひとときに、パティシエ自慢の和スイーツをぜひどうぞ！

商品概要

商品名：「宇治抹茶ショート(辻利一本店の抹茶使用)」
価　格： ￥380（税込￥410）
特　長：
　おぐら生クリームともちもち求肥、黒蜜ゼリーの組み合わせが相性ぴったり。
　スポンジとクリームには、辻利一本店の抹茶を使用しました。
　ほのかな甘みと渋みが味わい深い和スイーツです。

商品名：「宇治抹茶ミルクレープ(辻利一本店の抹茶使用)」
価　格： ￥380（税込￥410）
特　長：
　クレープ、クリーム、スポンジに辻利一本店の抹茶を使用。
　清々しい宇治抹茶の香りただようクレープに、宇治抹茶生クリームを重ねました。
　かのこ豆の食感が楽しい、和のミルクレープです。

商品名：「宇治抹茶シフォン(辻利一本店の抹茶使用)」
価　格： ￥320（税込￥345）
特　長：
　上品でまろやかな味わいの辻利一本店抹茶をふんだんに使用したシフォンケーキ。
　抹茶の風味ただようふんわりシフォンでおぐら生クリームをサンドし、練乳入り生クリームと黒蜜ソースで仕上げました。

商品名：「宇治抹茶カップ(辻利一本店の抹茶使用)」
価　格： ￥420（税込￥453）
特　長：
　黒糖ゼリー、白玉、ねりあんなど、あんみつみたいに飾ったカップの中には、なめらかミルクゼリー＆ほんのり渋みの宇治抹茶ムース、おぐらクリームが入っています。辻利一本店抹茶を使用した贅沢な一品。