【京華樓】横浜中華街で本格四川料理を食べるなら。

【京華樓】横浜中華街で本格四川料理を食べるなら。

昨日、関東地方が梅雨明け。
ここ数日晴天が続いているけど
湿度は高くてムシっとして
身体に膜が張ってるみたいで気持ち悪い感じ。
こんな日は
横浜中華街に行って
激辛四川料理食べて
汗を大量にかいちゃおう!
四川省出身のシェフが作る
本格四川料理が美味しい
京華樓 中華街大通り店に行ってきたよ。
横浜中華街でランチを食べるなら
多くのお店でやっている週替わりのランチがおススメ。
京華樓の名物と言えば
陳麻婆豆腐。
ちょびっと食べたい人には
ミニサイズもあるみたいです。
今年の初めに
フジテレビのバイキングでも放送されていた【一本麺】。
長寿を願って
中国のお祝い事の時に食べられる一本麺ですが
京華樓の一本麺は長さが33mあるんだって。
オーダー後
週替わりランチのごはん・ザーサイ・スープ・杏仁豆腐が
とってもスピーディーにテーブルに運ばれてきました。
ごはんはおかわり自由です。
メインの陳麻婆豆腐も到着。
わたし、実は辛い食べ物ってそんなに得意じゃないんだけど
ここの陳麻婆豆腐って
山椒がいい感じに効いていて
辛いだけじゃなく、す~っとしたほどよい清涼感があるの。
豆豉のコクと奥深い甘さも
辛さとのコンビネーション抜群。
卓上の花椒はお好みで増量可能。
デザートの杏仁豆腐。
最近杏仁豆腐といいつつも
実は牛乳寒天を出しているお店が多いんだけど
ここはしっかり 杏仁霜から作られた本物の杏仁豆腐。(笑)
主人は
刀削麺ランチの牛バラ刀削肉麺を注文。
京華樓 別館 (四川料理 / 日本大通り駅、石川町駅、元町・中華街駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0