【体験レポ】7月2日・3日開催！岸本セシルさんと一緒に「ホワイトベルグ」飲み比べ＠六本木

2016-07-02

メディアライターあずりん @ カワコレメディア編集部

7月2日（土）、3日（日）に東京ミッドタウンで開催される「ホワイトベルグフェス」。ビール大国ベルギーから学んだ、華やかな味わいが人気の新ジャンルのアルコール飲料『サッポロ　ホワイトベルグ』シリーズ3種類の飲み比べができるイベントです。
開催前日に開催されたイベントには「ホワイトベルグ」初代アンバサダーを務める岸本セシルさんによるトークショーや抽選会も行われました。岸本セシルさんからは、セシル流"お酒の飲み方"などを教えてもらいました。

画像: 【体験レポ】7月2日・3日開催！岸本セシルさんと一緒に「ホワイトベルグ」飲み比べ＠六本木

岸本セシルさんに直撃！ひとり飲みOK？家でも飲む？気になるお酒ライフを聞いちゃいました！

カワコレメディアではホワイトベルグアンバサダーの岸本セシルさんにインタビュー！岸本セシル流のお酒ライフを聞いてきました！

Q：普段、お酒はよく飲まれますか…？

はい！最近は、週に3回ほど飲むこともあります。ビールも飲みますし、焼酎も好きですね。

画像1: 岸本セシルさんに直撃！ひとり飲みOK？家でも飲む？気になるお酒ライフを聞いちゃいました！

Q：お酒を飲むときに何を一緒に食べることが多いですか…？

「生ハム」などですかね。あとは自分でも料理をするので、作った料理と一緒にお酒を楽しむこともありますよ。

Q：「ホワイトベルグ」新発売の３種類で、一番オススメはどれですか？

全部オススメですが、中でも「クリスタル」はオススメです。柑橘系でスッキリとした味わいなので、これからの夏の季節にもぴったりです。BBQやピクニックなんかにもオススメしたいですね。

Q：こんなところで「ホワイトベルグ」を飲みたいというシチュエーションはありますか？

やっぱり、夏のBBQですね！「ホワイトベルグ」はBBQに持っていくと友達にも喜んでもらえますよ！

画像2: 岸本セシルさんに直撃！ひとり飲みOK？家でも飲む？気になるお酒ライフを聞いちゃいました！

どれが好み？飲み比べておきたい3種類の「ホワイトベルグ」シリーズ

「ホワイトベルグフェス」では今年6月、iTQi（国際味覚審査機構）が実施する世界的な食品コンクールで、最高ランクの三つ星を3年連続受賞した 「ホワイトベルグ」 のほか、チェリーの甘酸っぱい香りが特徴的な 「ルビーベルグ」 、夏の風物詩の“セゾンビール”をイメージしたフルーティな 「クリスタルベルグ」 が「飲み比べセット」として提供されます。

画像: 左から「ホワイトベルグ」、「ルビーベルグ」、「クリスタルベルグ」 3種飲み比べセットは300円で提供されます — 左から「ホワイトベルグ」、「ルビーベルグ」、「クリスタルベルグ」
3種飲み比べセットは300円で提供されます

「ルビーベルグ」 は、ルビーのような透き通った赤色がキレイで、味は甘酸っぱくてフルーツビールのようでした。また、爽快感があったのは 「クリスタルベルグ」 。ベルギーン農家が冬の間に仕込んで、夏に飲むために貯蔵しておいたビールから発展した“セゾンビール”とだけあって、すっきり爽やかな味で飲みやすかったです。 「ホワイトベルグ」 は、「ルビーベルグ」のように甘くなく、「クリスタルベルグ」のようにさわやかすぎない、ビールのような濃厚な味に、華やかな香りが感じられました。

ホワイトベルグ
◆単品販売：150円（税込）
…ホワイトベルグ単品　約300ml
…ルビーベルグ単品　約300ml
…クリスタルベルグ単品　約300ml
◆3種飲み比べセット販売：300円（税込）
…各約200ml×3種

そして「ホワイベルグ」「ルビーベルグ」「クリスタルベルグ」にマッチする、イベント限定のオリジナルフードがイベントでは提供されます。出張料理人のマカロン由香さんがプロデュースした三品は「サーモンの九ロケット、ルッコラソース」「豚肩肉のチェリーソース」、「鳥胸肉のエスカベッシュ、シークワーサー風味」。会場で、ホワイトベルグシリーズとともにオーダーすることができます。

画像: 出張料理人/フードクリエイター、マカロン由香プロデュースのイベント限定のオリジナルフード「ホワイトベルグ」にマッチするフードにも注目ですよ！ — 出張料理人/フードクリエイター、マカロン由香プロデュースのイベント限定のオリジナルフード
「ホワイトベルグ」にマッチするフードにも注目ですよ！

画像: 出張料理人/フードクリエイター、マカロン由香 2003年、南フランスのニースに渡仏。南仏プロヴァンス、コート・ダジュールで南仏料理、地中海料理を研究。パリÉCOLE RITZ ESCOFFIER(エコール・リッツ・エスコフィエ）料理・製菓コースにてディプロマを取得。パリHôtel Ritz PARIS（オテル・リッツ・パリ）メインダイニング L‘ESPADON（エスパドン）、パリ三ツ星レストラン LEDOYEN（ルドワイヤン）パリ三ツ星レストラン Arpège（アルページュ）にて修業を積む。帰国後2005年より出張料理人として活動を開始。一般家庭のホームパーティから政治家、一部上場企業社長、芸術家、芸能人まで出張料理の請負実績多数。自由が丘、青山、広尾にて料理教室【Le Macaron YUKA.】を主宰、 2012年05月、代官山に移転、【Le Macaron YUKA.】代官山キッチンスタジオオープン。著書に『出張料理人が教える本当に使えるおもてなし本』（講談社）『1時間で5品がつくれるおもてなしレシピ』（主婦と生活社）『マカロン由香のビストロ料理a.b.c』（河出書房新社）がある。 macaron-yuka.com — **出張料理人/フードクリエイター、マカロン由香**
2003年、南フランスのニースに渡仏。南仏プロヴァンス、コート・ダジュールで南仏料理、地中海料理を研究。パリÉCOLE RITZ ESCOFFIER(エコール・リッツ・エスコフィエ）料理・製菓コースにてディプロマを取得。パリHôtel Ritz PARIS（オテル・リッツ・パリ）メインダイニング L‘ESPADON（エスパドン）、パリ三ツ星レストラン LEDOYEN（ルドワイヤン）パリ三ツ星レストラン Arpège（アルページュ）にて修業を積む。
帰国後2005年より出張料理人として活動を開始。一般家庭のホームパーティから政治家、一部上場企業社長、芸術家、芸能人まで出張料理の請負実績多数。
自由が丘、青山、広尾にて料理教室【Le Macaron YUKA.】を主宰、 2012年05月、代官山に移転、【Le Macaron YUKA.】代官山キッチンスタジオオープン。
著書に『出張料理人が教える本当に使えるおもてなし本』（講談社）『1時間で5品がつくれるおもてなしレシピ』（主婦と生活社）『マカロン由香のビストロ料理a.b.c』（河出書房新社）がある。
macaron-yuka.com

岸本セシルさん等身大パネルと記念フォトでエンジョイ！

ホワイトベルグやフードでお腹を満たしたら、会場の「フォトフォワード」コーナーでさらなるお楽しみを！Instagram、TwitterなどのSNSに指定のハッシュタグを付けて写真を投稿すると、ステッカーやポストカードにプリントアウトしてくれます。岸本セシルさんの等身大のパネルと一緒に撮影して30秒くらい待つと、端末に画像が読み込まれてすぐにその場でポストカードをもらえるのでぜひチャレンジしてみてください！