A5 黒毛和牛を 熟成肉 エイジングビーフ 焼き肉で堪能。新横浜 きらきら本舗

A5 黒毛和牛を 熟成肉 エイジングビーフ 焼き肉で堪能。新横浜 きらきら本舗

新横浜駅の前を通っている
環状二号線沿にある焼肉屋さん
新横浜 きらきら本舗 に 行ってきました。
場所は環状二号線の陸橋を
三枚橋方面に進んで
「洋服の青山」と「カリモク家具」の真裏
ビジネスホテルやファッションホテルのある
エリアのちょうど真ん中あたりに
「新横浜 きらきら本舗」があります。
ワタシが 新横浜 きらきら本舗に行ってみたいと思ったきっかけは
たまたま前を通った時に
「A5ランク熟成肉 神奈川県最安値に挑戦!」って
大きく書いてあったのが
目に焼き付いて忘れられなかったから(爆笑)
「横浜最安値」じゃなくって
「神奈川県最安値」ってところが
なんだかものすごい意気込みを感じちゃう!
*店内のお写真は、スタッフさんに掲載許可を得ています。*
新横浜 きらきら本舗は
ワタシが今まで行ったことのある焼肉屋さんのイメージとは違って
店内のインテリアがとってもスタイリッシュで清潔感がある感じ。
赤い椅子と白いテーブルが
なんとなくお肉とか唐辛子をイメージさせるかも(笑)
客席脇にあるパーテーション奥のスペースはカウンターキッチン。
ソフトドリンクやアイスコーヒーなどは
ドリンクバーで飲むことが出来るみたいです。
後方には個室スペースもありました。
この個室スペース
新横浜っていう場所柄
日産スタジアムでサッカー観戦後とか
横浜アリーナでコンサート帰りで
焼き肉オフ会とかに使えそうって思っちゃった!!
豆もやしのナムル 380円
キムチ盛合せ 630円
オイキムチ・ペチュキムチ・カクテキ
唐辛子や塩加減、あみの量など
手作りっぽくそれぞれの漬物の味付けが違っていて
三種類ちまちま食べ比べるのがたのしい盛り合わせ。
横浜産季節の焼き野菜 450円
カリッコリー(かぼちゃ)・パプリカ
ズッキーニ・エリンギの盛り合わせ野菜。
「焼き野菜」ってメニューなんだけど
パプリカやカリッコリーは生食可能だった。
焼肉屋さんでこんなこと思うのはナンだけど
もんのすごく、お野菜が美味しくって感動しちゃったので
スタッフの方にいろいろ聞いてみたら
新横の隣町、羽沢町の平本ファームって農家さんから
毎日新鮮なお野菜を取り寄せてるんだって!
トマトのナムルサラダ 500円
サンチュ 450円
熟成牛タンネギ塩 980円
壺中落ちカルビ 980円
A5黒毛和牛 熟成肉のお値段はこちら。
A5 黒毛和牛の熟成肉って
多分今まで食べたこと無かったんだけど
そもそも提供しているお店も多くないみたいで
お値段も、平均的に1人前2000円以上するのが普通みたいね。
お店の入口に書いてあった
「A5ランク熟成肉 神奈川県最安値に挑戦!」
あながちウソではないみたいです(笑)
この日は
普通のAランク黒毛和牛と熟成肉が
どんなふうに違うのかを知りたくって
同じ部位を注文して味を比較してみることにしました。
黒毛和牛 A5カタサンカク 1380円
熟成肉 黒毛和牛 A5カタサンカク 1680円
カタサンカクって部位は
霜降りがしっかり入っているんだけど
脂肪分が少ないので
ダイエット中のワタシには嬉しいとってもヘルシーなお肉。
生肉も熟成肉も
見た目はほどんど変わらないんだけど
炭火でささっと焼き上げると、その違いは歴然。
熟成されたカタサンカクは
お肉本来の香りが鼻にふわ~っと抜けていくとき
すこし燻製っぽい濃厚な香りがして
ほんとうに病みつきになりそう。
ホルモン
きらきら冷麺 890円
今回は、初めて入ったお店と言う事もあって
単品をバシバシ注文してみたんだけど
2時間飲み放題付【特選黒毛和牛コース】で6000円という
とってもお得なコースもあるみたいなので
次回は、女友達とこのコースを利用してみたいと思っています。
きらきら本舗 (焼肉 / 新横浜駅、岸根公園駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5