マスクメロン3分の1個を使用!“究極のメロンケーキ”がニューオータニに登場☆

マスクメロン3分の1個を使用!“究極のメロンケーキ”がニューオータニに登場☆

高級なイメージのあるフルーツの代表格といえば、やっぱりメロン。
あの芳醇な香りとジューシーな味わいにはうっとりしちゃいますよね。
そんなメロンを贅沢に使ったメロンショートケーキの究極版ともいえるスイーツが、ホテルニューオータニの直営3ホテル(東京・幕張・大阪)に登場しました!
・おいしさがギュッと集約されたメロンを使用
「エクストラスーパーメロンショートケーキ」(税別3800円)は、同ホテルのパン&ケーキ「パティスリーSATSUKI」で不動の人気を誇る「スーパーメロンショートケーキ」に更に改良を加え、静岡県産のマスクメロンを3分の1個使用しているのが特徴。
通常のメロンは1本の木から複数個のメロンを収穫しますが、このケーキで使用するメロンは1本の木から1つのみに絞っているため、すべての栄養や美味しさが凝縮されているといいます。
そんなこだわりのメロンを惜しげもなく3分の1個使用した今回のメロンケーキは、まさにエクストラな逸品!
・生地や生クリームにもこだわり
また、ふわっとしっかりした味わいの生地と、アーモンドミルクを使った気品のある味わいの生クリームをマッチングするなど、メロンのみずみずしさを最大限に引き出すよう考え抜かれています。
贅を極めた「エクストラスーパーメロンショートケーキ」は1日10個限定の販売なので、予約がおすすめ。幕張のみ5月1日から販売がスタートする予定です。
とりわけ頑張った日のご褒美スイーツとして奮発したいですね☆
ニューオータニホテルズ
http://www.newotani.co.jp/group/
・スイーツ(まとめ)