【取材】肉と肉に挟まれた肉バーガー...函館のラッキーピエロに誕生秘話を聞いてみた

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画像1: 日本有数のご当地バーガー店として有名な、函館市とその近郊で展開するハンバーガーチェーン店「ラッキーピエロ」。そんなラッキーピエロから衝撃的な新作ハンバーガーが登場しました。その名も「肉食べようハンバーガー」(税別680円) 炭水化物を控えるダイエットブームにのった、バンズ抜きの「肉食べようハンバーガー」(税別680円)は6月19日に登場した新メニュー。 ――材料と商品のこだわりは? 150gの合いびき肉のパテ2枚を使い、トマトとみじん切りの玉ねぎ、2種類のチーズ、マスタードを使っています。材料はすべて北海道産で機械は一切使わずに手ごねで作っているので、お母さんの味のような安心感のあるハンバーグが食べられるのがこだわりです。 ― [...] irorio.jp — 日本有数のご当地バーガー店として有名な、函館市とその近郊で展開するハンバーガーチェーン店「ラッキーピエロ」。そんなラッキーピエロから衝撃的な新作ハンバーガーが登場しました。その名も「肉食べようハンバーガー」(税別680円) 炭水化物を控えるダイエットブームにのった、バンズ抜きの「肉食べようハンバーガー」(税別680円)は6月19日に登場した新メニュー。 ――材料と商品のこだわりは? 150gの合いびき肉のパテ2枚を使い、トマトとみじん切りの玉ねぎ、2種類のチーズ、マスタードを使っています。材料はすべて北海道産で機械は一切使わずに手ごねで作っているので、お母さんの味のような安心感のあるハンバーグが食べられるのがこだわりです。 ― [...]
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画像2: 日本有数のご当地バーガー店として有名な、函館市とその近郊で展開するハンバーガーチェーン店「ラッキーピエロ」。そんなラッキーピエロから衝撃的な新作ハンバーガーが登場しました。その名も「肉食べようハンバーガー」(税別680円) 炭水化物を控えるダイエットブームにのった、バンズ抜きの「肉食べようハンバーガー」(税別680円)は6月19日に登場した新メニュー。 ――材料と商品のこだわりは? 150gの合いびき肉のパテ2枚を使い、トマトとみじん切りの玉ねぎ、2種類のチーズ、マスタードを使っています。材料はすべて北海道産で機械は一切使わずに手ごねで作っているので、お母さんの味のような安心感のあるハンバーグが食べられるのがこだわりです。 ― [...] irorio.jp — 日本有数のご当地バーガー店として有名な、函館市とその近郊で展開するハンバーガーチェーン店「ラッキーピエロ」。そんなラッキーピエロから衝撃的な新作ハンバーガーが登場しました。その名も「肉食べようハンバーガー」(税別680円) 炭水化物を控えるダイエットブームにのった、バンズ抜きの「肉食べようハンバーガー」(税別680円)は6月19日に登場した新メニュー。 ――材料と商品のこだわりは? 150gの合いびき肉のパテ2枚を使い、トマトとみじん切りの玉ねぎ、2種類のチーズ、マスタードを使っています。材料はすべて北海道産で機械は一切使わずに手ごねで作っているので、お母さんの味のような安心感のあるハンバーグが食べられるのがこだわりです。 ― [...]
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2017-07-10

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