【試食レポ】今年は鴨葱！極み鴨だしで贅沢に味わう『鴨葱しゃぶしゃぶ』が温野菜でスタート！

今回のテーマは「食欲の秋に最高の鴨葱しゃぶしゃぶを」。温野菜では秋の定番となっている鴨しゃぶ。今年は鴨と葱の相性を最大限に引き立てる為、肉の厚さに0.1ミリ単位でこだわり、4種の葱と組み合わせた際の食感を追求！“極み鴨だし”で鴨の旨みを引き立てたしゃぶしゃぶが提供されますよ。

厚みにこだわった鴨

ピンクと白がきれいな鴨は厚みにこだわり、肉の旨味と食感がベストに楽しめるようになっています。脂は鍋の中で溶けてしまうので、しゃぶしゃぶするとほどよく"コク"が出ますね。

鴨には葱！4種の組み合わせ

そう、鴨には葱です！鴨の相方ともいえる葱は、ちゃんこねぎ、翡翠ねぎ、洒落ねぎ、長ねぎの4種です。それぞれ味わいや食感が異なります。

やっぱりオススメは、鴨と一緒にねぎをどっさりたっぷり！

しゃぶしゃぶして鴨でねぎを巻いてパクっと！やわらかい鴨とねぎの甘さに鴨だしが絡み合って…一口で鴨のおいしさをしっかりいただきました。

追加必須な粗挽き鴨つみれ

鴨肉がゴロゴロしている鴨つみれは、しゃぶしゃぶ鍋に入れると鴨だしを濃厚にしてくれます。

そして、食べると鴨だしを吸い込んでジューシーで粗挽きの食べ応えです。

秋はきのこも食べなくちゃ！

温野菜といえば“野菜”が新鮮でおいしいのも魅力です。秋の味覚のきのこは珍しい白えのき、味えのきが登場です。味の違いにびっくりするので食べ比べてみて！

トッピングは柚子の香り

鴨の味わいを引き立ててくれる柚子胡椒は、とてもいい香り。少しピリッとするのでお酒によく合いますよ。

〆は鴨カレーそば

濃厚な鴨だしがカレーのコクを深めています〆だけでなく、野菜のつけダレとしてもピッタリです。

鴨葱しゃぶしゃぶは今だけ

鴨と葱の相性抜群な『鴨葱しゃぶしゃぶ』が楽しめるのは今だけです。
11月13日まで特別価格でお得なので、ぜひ行ってみてください！

【商品概要】
■ 鴨しゃぶと厳選牛・豚食べ放題　お1人様 3,680円
お肉　 ： 鴨しゃぶ※/アンデス高原豚カルビ/ロース・厳選牛カルビ/肩ロース・旨み牛※・鶏もも粗挽き鴨つみれ・竹筒鶏つみれ・梅つみれ・バジルつみれ
他 　　： 柚子山椒・ひとくち鴨カレーそば・ちゃんこねぎ・国産野菜・おつまみなど60種類以上が食べ放題。
鍋だし ： 極み鴨だし ＋もう1つおだしが選べます。
■ 鴨しゃぶと厳選牛に“北海道つや姫豚・たんしゃぶ”も食べ放題 お一人様 3,980円
「鴨しゃぶと厳選牛・豚食べ放題」に加えて、たんしゃぶ※・北海道つや姫豚カルビ／ロースも食べ放題。
※お子様割・シニア割（上記価格より割引）
⇒ 小学生未満 無料 /小学1～3年生 1,000円引き /小学4～6年生・65歳以上 500円引き
※内容は店舗によって異なる場合がございます。詳しくは公式HPをご確認ください。

【秋の贅沢 “ 鴨葱しゃぶしゃぶ ” を特別価格で】
期間 ： 2019年9月12日(木)～2019年11月13日(水)
概要 ： ①鴨葱しゃぶしゃぶ食べ放題 お一人様につき300円引き
　　　　 更に人気商品6種半額+小学生半額
　　　 　 or
　 ②お会計から1,000円引き
条件 ： ※①と②のクーポンは併用できません。
　　　 ※ご来店時に対象のWEBページをご提示ください。
※ランチ営業中はご利用頂けません。
※①のみ、お子様割・シニア割含む他の割引との併用はできません。
※その他のクーポン券・優待サービス・宴会コースとの併用はできません。
　　　　 ただし併用可の記載があるクーポンは除きます。
※割引前のご飲食代金が5,000円(税抜)以上の場合にご利用頂けます。
※1組様につき1回のみ利用可能。

しゃぶしゃぶ温野菜

こだわりのお肉と野菜が鍋を彩る「しゃぶしゃぶ温野菜」の食べ放題

www.onyasai.com