【試食レポ】日本上陸30年！シズラーで楽しむアメリカ伝統料理

サラダバー＆グリルレストラン「シズラー」は2021年に日本上陸30年を迎えます。それを記念した通年企画として『ディスカバーアメリカフェア』が開催されています。アメリカを5つの地域に分け、それぞれの地方料理を提供いたします。第一弾は東海岸北部です。こちらをご紹介します！

Eastern Seaboard（東海岸北部）のメニュー

第一弾は、かつて入植者が初めて降り立っだアメリカ東海岸北部がテーマです。こちらは首都ワシントンDCやニューヨークがあります。食材が豊富なスタイリッシュなエリアです。

Certified Angus Beef®ニューヨークカットステーキ1ポンド

大きくて厚みのあるボリュームたっぷりのステーキです。約450gあるので2、3人でシェアして食べるのがオススメ。

ジューシーでほどよいやわらかさの赤身です。

スチームホールロブスター

オーダー毎にスチーム調理される赤くて大きなロブスター！ぷりぷりな身は旨味たっぷりてす。

ウォルドーフサラダ

ニューヨークの高級ホテルで考案されたサラダ。りんご、くるみ、セロリ、ぶどうを使ったフルーティーな味わいです。

チキン＆コーンサコタッシュ

ネイティブアメリカンから伝わった伝統料理てす。タバスコ風味のドレッシングが使われています。

ニューイングランドチャウダー

具沢山なクラムチャウダーです。リニューアルしてアサリが入りました。

アメリカンビスケット

ほんのり甘いので、お食事にも合うスコーン。もちろんデザートにも。

レアチーズケーキ

ふんわりとしたレアチーズの下にはココナッツクランブルが入っています。

アメリカの食を楽しんで

珍しくておいしいアメリカの伝統料理を楽しむことができます。地域のそれぞれの違いを食べ比べるのもおもしろそうですね。第二弾は「南部」だそう。こちらも楽しみですね！

今後の予定
第２弾 Gulf Southern（南部）
2020 年 3 月 12 日～5 月 14 日 「スパイシーな南部料理」
第３弾 South Western（南西部）
2020 年 6 月 19 日～8 月 20 日 「TEXMEX とワイルドな肉料理」
第４弾 Heartland（中部）
2020 年 9 月 17 日～11 月 18 日「アットホームなカントリー料理」
第５弾 Pacific Western（太平洋西部）2020 年 12 月 17 日～2021 年 1 月 31 日 「素材を活かしたナチュラルな料理」

Sizzler JAPAN

世界5ヵ国、50年以上の歴史をもつカリフォルニアスタイルのレストランです。フレッシュでヘルシーなグリル、新鮮な野菜やデリサラダをそろえたサラダバーとフレンドリーで気さくなサービスをお楽しみいただけます。

www.sizzler.jp