【お取り寄せグルメ・おうちごはん】簡単調理でOK!鯛づくしのごはんで外食気分を味わおう

【お取り寄せグルメ・おうちごはん】簡単調理でOK!鯛づくしのごはんで外食気分を味わおう

なかなか外食できないので、お取り寄せで鯛づくしごはん。
明石めで鯛やさんからお取り寄せしました。
以前、鯛しゃぶセットをお取り寄せしたときもとってもおいしかったので
期待していました。
今回も贅沢なセットなのですが、全部簡単調理でおいしくて、感動しちゃいました。
・名物の鯛のかぶと煮
・鯛の昆布〆
・鯛めしセット
かぶと煮はなんと、レンチンするだけ!
なかなかおうちでは作れないメニューなので、娘たちとつつきながらキレイに完食。
昆布〆は、昆布をはがしてお皿に盛り付けるだけ。
昆布は刻んでつま代わりにしてみました。
お好みはポン酢や醤油でいただきます。
鯛めしはお出汁やほぐし身がセットになっているので、炊飯器に入れてスイッチをポチっとするだけ。
炊きあがったら、鯛の塩焼きと花にんじんを添えて。
鯛めしのお出汁は量が多めなので、翌日、そうめんにしたのですが
これがまた絶品でした。
やっぱり和食を食べるとほっとするなぁ。
父の日のギフトに迷っている方にもおすすめです。
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久保居亜由美(フードスタイリスト)(@himekagami)がシェアした投稿
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