【お取り寄せ・おうちカフェ】高級パウンドケーキ専門店・YOU&G+cafe

【お取り寄せ・おうちカフェ】高級パウンドケーキ専門店・YOU&G+cafe

先日、YOU&G+cafe (ユージープラスカフェ)からお取り寄せした高級パウンドケーキをおうちで楽しんでみました。
高級パウンドケーキ専門店のケーキです。
・アーモンドパウンドケーキ
・蔵王チーズ(2種のチーズパウンド)
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【こだわり1バター】
北海道産フレッシュなバターはコクがありながらさっぱりとした口当たり。小麦粉の風味や味わいを引き立てます。
【こだわり2小麦粉】
バターと相性のいい北海道産の小麦粉を使用しております。きめ細かい小麦粉なので、この驚きの口どけを実現できました。
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使われている材料はシンプルで、全て手作業で焼き上げているこだわり。
どちらも甘さは控えめ。
しっとりしていて、口に入れるとほろっと崩れるような食感。
蔵王チーズの方は、濃厚クリームチーズとスモークされたゴーダチーズがたっぷり入っていて、今まで食べたことのない珍しいお味。
少し塩味も感じられて、紅茶やコーヒーだけでなく、お酒とも相性が良さそう。
贈り物や自分へのご褒美としてもピッタリなパウンドケーキでした。
高級パウンドケーキ YOU&G powered by BASEはじめまして。高級パウンドケーキ YOU&Gです。2020.6.20パウンドケーキ専門店コック屋よりバージョンアップし高級パウンドケーキYOU&Gと店名を変えさせていただきました。YOU&Gには・あなたとシェフの宍戸元紀(ししどげんき)・あなたに元気をという意味を込めさせていただきました。今までもパウンドケーキの質には非常にこだわってきました。特に、パウンド...cookyastore.thebase.in
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久保居亜由美(フードスタイリスト)(@himekagami)がシェアした投稿
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