画像: 【おうちごはん】自宅で海外旅行気分!エストニアを感じながらのホームパーティー

【おうちごはん】自宅で海外旅行気分!エストニアを感じながらのホームパーティー

先日、『FOODEX JAPAN 2022』に行ってきました。
いつもお世話になっている企業さんにも会えたのですが、たくさんの新しい出会いも。
今回特に印象に残っているのは、エストニアのブースです。
オーガニック農業においてはヨーロッパ2位の国でもあるエストニア。
オーガニック好きな私は気になるものばかりでしたよ。コロナが落ち着いたらまた海外旅行したいな。
■LOOV Organic.
北欧産のベリーパウダーやコールドプレスジュースなど、スーパーフード製品が並んでいました。
すべてオーガニックであり、添加物のない100%クリーンな商品です。
ヨーグルトやパンケーキに入れたり、スムージーに使ったり。
プロテインに混ぜてみてもおいしかったですよ。
■Artisan Honey
プロポリスやロイヤルゼリー入りのハチミツなど、気になるハチミツが!
フリーズドライベリーを使ったハチミツはカラフルでかわいいですよ。
■KODAS
サステナブルな製法のシードル、食物繊維が豊富なマイクロバイオーム・スムージー。
おしゃれなボトルのシードルです。
ネコちゃんのイラストのボトルはノンアルコールなので、娘たちと一緒にいただきました。
■Balsnack
おしゃれなパッケージですが、実はこれ、ポテトチップスなんです。
長細いユニークなグランドポテトチップスは、エストニア最大のポテトチップスメーカーのもの。把瑠都さんも発見!
■A. Le Coq
エストニアで最も歴史がある最大の飲料メーカーです。
ハリネズミデザインのシードルに一目ぼれしちゃいました。
どれもフルーティーで飲みやすくて、ホームパーティーを盛り上げてくれました。
■Karila
本物のお花のようなチョコレートギフトです。
見た目がおしゃれなだけでなく、味もおいしくてビックリ!
すべて手作りなので、ギフトにぴったりですね。
■NORDMEL
蜜蜂が自ら作った蜂の巣から採取した、100%生ハチミツ。
抗酸化物質が豊富で、抗菌・抗カビ作用があり、何世代にもわたって伝統医学で利用されてきたんだそうですよ。
くまちゃんデザインのハチミツは娘たちがスプーンですくって、パクパク食べています。
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久保居亜由美(フードスタイリスト)(@himekagami)がシェアした投稿
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