【試食レポ】プラントベースなのにジャンク的美味しさ…！2foodsの新作バーガーとスイーツに注目です

2022-04-27

メディアライター Naire✴︎ @ カワコレメディア編集部

話題のプラントベース。地球にも身体にも良いことは知りつつも、せっかく取り入れるなら、美味しくて映えるのが一番ですよね！今回は、そんな女子ゴコロにぴったりな2foodsからの新作をご紹介します！

“ヘルシージャンクフード ” をコンセプトとしたプラントベースフード（植物由来原料）ブランド「2foods」（トゥーフーズ）。

画像: 【試食レポ】プラントベースなのにジャンク的美味しさ…！2foodsの新作バーガーとスイーツに注目です

「カワコレメディア」でも何度かご紹介している通り、プラントベースのカラフルでボリューミーなドーナツや、グルテンフリーのカレーをはじめ、卵を使わないプラントベースのオムライスまでいただける、ヘルシーながらもジャンクなメニューが大人気のブランドです。

新発売は、みんな大好き、あのメニュー！

様々な料理でプラントベースを実現し、その美味しさと華やかな見た目で驚かせてくれる2foodsで、4月21日から登場した待望の新メニューが、プラントベースのハンバーガー！ブランド設立の1年以上前から構想が練られ、満を持して発売となった渾身のメニューなんだそう★

気になる2種類は、スパイシージャンクバーガーと、濃厚てりやきアボカドバーガー！
発売から1週間足らずで、既に各店舗で大人気の声が続出というこちらのバーガーたち。今回は悩みながらも、『スパイシージャンクバーガー』をチョイスしました♡

運ばれてきたバーガーを見てびっくり！！とってもボリューミーで、色鮮やかです♬　国産小麦と全粒粉を使用したふんわりバンズに挟まれるのは、フレッシュなレタス、トマト、オニオンなどたっぷりの野菜と、スパイス香るジューシーなパティ。

さらに上には、ちょっとスパイシーな特製トマトソースと、ザクザク食感のフライドオニオンに、ピクルスの酸味がアクセント。たっぷりかかったプラントベースチーズソースも、濃厚ながらとっても爽やかな味わいです！

このワンパク感を最大限に味わうには、袋に入れて、豪快にかじりつくのがおすすめ♡　プラントベースフードだから、と思って頼んだのに、もはやそんなことを忘れて、夢中にかぶりついている自分に気付きます…♬プラントベースかどうか関係なく、選んで食べたい美味しさです！

もう一つの新商品、濃厚てりやきアボカドバーガーも、濃厚なタルタルソースとコクのある甘辛てりやきソースに、たっぷりのアボカドが絡み合うやみつきな味わいなんだとか。お友達と一緒に行って、シェアして楽しむのも良さそうです！

実は、このバーガー、カスタマイズもできるようになっていて、プラントベースのパティをジューシーパティ、弾力パティの2種類から選べるほか、プラントベースチーズのスライスチーズも追加可能（2枚で＋200円）。今回はジューシーパティでいただきましたが、パティの食べ比べもしてみたくなりますね♥

新作スイーツにも大注目！

2foodsといえば、カラフルでボリューム満点のプラントベースドーナツが人気ですが、今回新たに発売されたスイーツにも注目です。一つ目が、キャラメルアップルパイ★★★

環境配慮された特別栽培のりんごを皮付きで使用したこちらは、シャキシャキ感の残る大粒のりんごがたっぷり！りんご本来の爽やかな甘みに、後がけするキャラメルの濃厚な味わいと、アーモンド生地のしっとりした風味が混ざり合い、ほっこり幸せになるスイーツです。

画像: リンゴの皮をアップサイクルしたコースターも！ — リンゴの皮をアップサイクルしたコースターも！

皮付きのりんごを使うことで、食品ロスの削減に加え、皮や皮付近に多く含まれるポリフェノールや食物繊維、ビタミンなどを余すことなく摂取できるそう。こんな幸せな気分に浸りながら、地球のゴミも減らして、美容にも良いとなったら、最高です！

もう一つの新作が、炙りレアチーズケーキ★★★

こちらはアウトドア感を感じるスキレットに乗って登場しました♪イートインなら、食べる直前にトップをブリュレしていただけます♡

爽やかかつ濃厚な味わいのクリームチーズ。もちろんこれもプラントベースで、ココナッツオイルと豆乳ヨーグルトで開発したオリジナルのプラントベースクリームチーズだそう。とろっととろけるクリーミーさと、爽やかな酸味、そして豊潤な味わいはクリームチーズそのもの！これが乳製品不使用とは…さすが2foods。信じられません！ブリュレしたオーガニックシュガーの香ばしさとパリッと食感も加わり、見ても食べても楽しめるスイーツです♬