【試食レポ】こんな贅沢が、おうちで…？！超有名フレンチシェフ×田村牛特約店のコラボカレーが素晴らしかった♡

黒毛和牛の最高峰「田村牛」×あの名店シェフ

今回ご紹介するカレーは、おうちで簡単に食べられるレトルト！
簡単だけど、味もそこそこ、という印象が強いレトルトカレーですが、今回のレトルトは違います！
なんと、黒毛和牛の最高峰と言われる「田村牛」の特約店である「焼肉たまき家」が発売するカレーなのです。

「田村牛」といえば、名立たる食肉の共励会で何度も最優秀賞を受賞し、黒毛和牛の最高峰と言われる最高のお肉。それを贅沢に使ったレトルトカレーというから、気になります♥

しかも今回、このカレーを生み出すにあたって監修を務めたのが、あのフレンチの名店、シェ・松尾の元オーナー、松尾幸造シェフというから、すごいコラボレーション！そんな「焼肉たまき家×松尾幸造 手造り田村牛カレー」、早速いただいてみました～！！

深みのあるスパイスに、とろけるお肉♥

1人前のレトルトに、約180gもの田村牛を贅沢に使用したという、今回のカレー。ビーフカレーながら、トリガラを使用し、たっぷりの香味野菜と共に8時間煮込んでいるそう！

りんごやパイナップルの酸味に、カシューナッツのコク、さらには赤ワインが隠し味で、辛さ控えめながら後からスパイスの爽やかさが追いかけてきます。

さらに、やはり特筆すべきはお肉！！
ゴロっと入ったお肉は、スプーンでも切れる柔らかさ♡♡しかもとてもしっとりジューシーで、良質な脂とお肉の旨味が、カレーにも負けません。

保存料や着色料は一切使用せず、素材の美味しさそのものが存分に味わえるカレー。なんと、このレトルトカレーを作るために自社工房も新設し、調理からパッケージングまで、全て手作業で行っているのだそう。お店の気概を感じますね！全ての工程が終わるまでにかかる時間は、なんと15時間！！1日限定60食というのも納得な、こだわりの詰まったカレーです。

食べたら誰もが、その美味しさに唸ること間違いなしな、「焼肉たまき家×松尾幸造 手造り田村牛カレー」。6月13日の10時から、公式オンラインストア及び、霞が関の焼肉たまき家店頭で販売開始です！

ぜひチェックして、おうち時間の格上げ（爆上げです）、楽しんでくださいね♡

焼肉たまき家 | 「たまき家」は 最高級のメス和牛本来の味を リーズナブルに ご堪能いただける焼肉店です。

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肉卸一筋６０年！三つ星レストランをはじめとする業務用「高級黒毛和牛メスウシ（A4・A5）」を、ご家庭にも問屋直販、格安にて通信販売しています！お徳用お肉セット（2種類）から焼肉セット（3種類）、サーロインからリブロース、イチボなど、ステーキ用・すき焼き用・しゃぶしゃぶ用・ローストビーフ用など各種取り揃えてお待ちしています。市場では手に入らない「黒毛和牛メスウシ（A4・A5）」を是非ご堪能ください。

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