【カワコレメディア×KURAND第４弾】夏に食べたい、エスニック料理！そんなときに合わせるお酒は？

えっ！これ合うの？！…と言ってほしい。合うんです♥

スパイシーでどこか異国の香りが癖になる、エスニック料理。特に女子は大好きですが、意外に悩むのが合わせるお酒ですよね。そんな悩みにお応えする1本目は、見た目にも真っ白でシルクのような、「絹や。」。

とろ～～りとろける、滑らかな舌触りは、最高級のヨーグルトか、作り立てのお豆腐か…いえいえ、こちら日本酒です！
どぶろく？とも思って飲んでみましたが、また似て非なる味わい！マッコリにも近そうですが、もっと濃厚で優しいです❤︎

口当たりがとてもフルーティーで、日本酒感はありつつもとても飲みやすく、甘過ぎないところがオトナ女子会にもぴったり。これならお酒好きさんも、普段あまり飲まないコも、一緒に楽しめます♬　痺れる辛さのエスニックと、とろ～り優しい甘さの「絹や。」、エンドレスにいただけること間違いなしですよ♪

絹や

老舗酒蔵が伝統製法で醸す、とろ～りなめらかな口当たりがたまらない、新感覚の日本酒です。絹のようになめらかな口当たりに、もち米の甘みが優しく重なる、やみつき必至のリッチな味わいです。

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あの沖縄県民必須の調味料が、リキュールに

続いては、1本目と対照的に、辛い料理には辛いドリンクで、とことん辛さを楽しむのもいかがでしょうか。「島辛 シークワーサー」はそんな気分にぴったりなリキュールです♬

泡盛ベースのこちらは、沖縄料理に欠かせないピリ辛調味料、コーレーグースが使われています。
ぜひこちらは、まずストレートで。爽やかなシークワーサーの味わいの後に、ホットな島とうがらしの辛さが！まさに「すっぱからい」なのですが、これが癖になる味わいです♬

もちろん、沖縄の定番料理、ゴーヤチャンプルーとの相性はぴったり！沖縄県北部の大宜味村産シークワーサーを100％使用した爽やかな味は、夏のエスニック気分を盛り上げてくれますよ♡

島辛 シークワーサー

島とうがらしの調味料「コーレーグース」を使った、クセになるすっぱからい味わいのリキュールです。シークワーサーがアクセントとなった、沖縄感満載の組み合わせで、沖縄を旅しているような気分に。※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

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アレンジ幅ピカイチ！トマトそのものを味わえます

最後は、見た目も味わいも丸ごとトマト！！！なお酒、「火の国の真っ赤なトマト酒」。まるで高級なトマトジュースのような一本で、トロっとした粗ごしの果肉感からもトマト感が伝わってきます♬

日本一のトマト大国・熊本県で生まれたこちらは、トマトらしさ抜群でありながら、使われるトマトの甘みにも驚かされるお酒です。
お料理にもトマトを使った、夏野菜のスパイスカレーなどと相性抜群！

トマト感を存分に味わうにはロックですが、レッドアイのようにビール割りにしたり、軽く塩をつけたグラスでいただくスノースタイルも良いそう。
個人的なおすすめは、白ワイン割り！フルーティーな味わいがトマトの甘酸っぱさにぴったりです！
無限の可能性を感じるこちら。色んな料理に合わせて、色んな割り方を発掘してほしい一本です❤︎

火の国の真っ赤なトマト酒

生産量日本一を誇る熊本県で採れたトマトをまるごと使ってつくった、熊本のトマトのお酒です。まるで新鮮なトマトジュースをそのまま飲んでいるかのような、トマト本来の風味をどうぞお愉しみください。

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女子会のお酒はKURANDで！

いかがでしょうか。今回は、夏のエスニック料理のお供にあったら嬉しい3本をご紹介しましたが、まだまだKURANDには面白いお酒がたくさん！！是非チェックして、夏気分を盛り上げる一本をみつけてくださいね♡

【KURAND SELECTION-カワコレメディア-】スパイシーアジアンセット

夏といえば、エスニック。みんな大好きだけど、結構悩むのが合わせるお酒。そんなときにあったら嬉しいお酒をセレクトしました。カワコレメディアがレコメンドするお酒「絹や」「火の国の真っ赤なトマト酒」「島辛 シークワーサー」の合計3本が入っています。   ＜注意事項＞※セット内容の変更、除外は対応できません。※一部クーポンは利用できません。

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