【試食レポ】残暑にもぴったり！丸亀製麺の秋の新作ラインナップが、美味しくて毎日通いそう…！！

今年は更に美味しく！『タル鶏天ぶっかけうどん』

まずご紹介したいのが、『タル鶏天ぶっかけうどん』。
ジューシーな鶏もも肉を使った揚げたて鶏天に、濃厚な特製タルタルソースがたっぷりかかったぶっかけうどんです。

実は昨年も登場して大人気だったというこちら。でも今年は更に進化しているのだそう！特にこだわったのが、タルタルソース。白身と黄身の配合から見直し、よりうどんや鶏天と絡みやすく、最後の一口まで楽しめるようになりました。

いただいてみると、確かに濃厚ながら、とっても滑らか！タルタルって重めな印象がありますが、クセのない味わいがとても軽く、鶏天と合わせても、うどんや出汁と合わせても邪魔になりません。

鶏モモ肉の鶏天もとってもジューシー！！衣は本当にサクっと、ＣＭのような音が出て、中はジュワっとボリューミーな鶏肉を味わえます。

おすすめは、追い鶏天に、追いタル♡♡これでもかというほどたっぷりのタルタルワールドに溺れられますよ♡♡♡

ちなみに、丸亀製麺の「中の人」のおすすめは、タルタルにイカ天やエビ天など、海の幸の天ぷら。他にも、一番人気の「かしわ天」をつけて鶏肉の２部位を食べ比べるのもおすすめだそうです！

今年から、鶏天の個数も「4個」又は「3個」で選べるようになったので、気分に合わせてトッピングを変えるのも良さそうです♡（もっと鶏天！という方は、得サイズを頼むと鶏天が6個ついてきますよ～！）

選べるラインアップ！辛タル鶏天ぶっかけうどんや、タル鶏うどん弁当も

今年はさらに、鶏天ぶっかけうどんに特製合わせラー油をかけた『辛タル鶏天ぶっかけうどん』も！

うどんとタルタルソースの相性を邪魔しないために考え抜かれた特製合わせラー油は、ごま油の香りも良く、暑い時でも食欲をそそる味わいです。

試食会ではこれがかなり人気だった印象で、「追いタルタル」の他に「追いラー油」も欲しい！という意見まで。本当に美味しいラー油だったので、是非実現してほしいです♬

そして、選べるラインアップはお弁当にも。『丸亀うどん弁当』といえば、テイクアウトでもしっかり打ち立て、茹で立ての麺を味わえて、たっぷりの天ぷらを楽しめると人気ですが、こちらにも『タル鶏うどん弁当』が仲間入り！

お店の味を、手軽におうちで味わえるとあって、こちらも嬉しいメニューですよね。実際いただいてみましたが、時間がたっても鶏天はジューシーでサクサク、うどんもツルツルシコシコで、とっても美味しくいただけました♡

他にもお弁当には、この秋から『紅しょうがバラ天うどん弁当』や『梅おろしうどん弁当』、一番人気のかしわ天を使った『かしわ天うどん弁当』、さらにすだちが丸々1個入った『すだちおろしうどん弁当』も登場！バラエティが沢山増えて、悩んでしまいそうです！

全てのお店で、100％国産小麦、塩、水のみを用いて打ち立ての麺を作っているので、お子様にも安心してあげられるお弁当たち♬　きんぴらや卵焼きなど、おかず4種も入っているので、バランスも取れてとてもおすすめですよ☆彡

他にも秋の新作が目白押し

さらに、秋の季節限定商品も。『山菜おろし冷かけうどん』は、夏バテして疲れた身体にもぴったり。ワラビやぜんまい、なめこなどたっぷりの山菜に、大根おろし、そして「阿波徳島すだち」を絞っていただく一杯は、冷たいかけだしと水できゅっと締めたうどんがとっても爽やか！

ここで、「中の人」に教わった豆知識ですが、すだちは皮を下にして、逆向きに絞ると、皮の爽やかな香りがさらに感じられるのだとか！！これは他のうどんにも使える裏技ですね♡

もっとがっつり食べたい気分の時は、『旨辛肉つけうどん』がおすすめ。

こちらは注文ごとに目の前で焼き上げる焼きたての牛肉が、きゅっと締められた冷たいうどんの上に豪快に乗った一品。たっぷりの海苔の下には、シャキシャキの白ネギといりごまが隠れています。

こちらを、ラー油をきかせたピリ辛な特製つけだれにつけて、温泉玉子を絡ませれば、甘辛いお肉のジューシーな味わいに、ラー油の辛さと玉子のまろやかさが加わって、とっても濃厚なつけうどんに♥♥♥

こちらはうどんの量を1玉、1.5玉、2玉と同価格で選べるので、濃いめのお肉に合わせてたっぷり食べたい気分にもしっかり応えてくれますよ♪

この秋は、丸亀製麺の新しいラインナップ、全て完食を目指して通ってみましょう～！！

ここのうどんは、生きている。丸亀製麺

讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺公式サイト。本格的な讃岐うどんのおいしさを、セルフ形式で。国内すべての店舗で「打ち立て」「茹でたて」をお出ししています。

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