【試食レポ】実りの秋のおいしさがぎゅっと詰まった「ドミノ・ピザ」の『秋のクワトロ・産直ドミノ』発売中！

『秋のクワトロ・産直ドミノ』について

ドミノ・ピザは、『クワトロ・産直ドミノ』シリーズの第3弾として『秋のクワトロ・産直ドミノ』を期間限定で販売しています。

『クワトロ・産直ドミノ』シリーズは、「ニッポンの食材で未来をつくる。」をキャッチコピーに日本全国のこだわり食材を使った、4つの味が1枚で楽しめるクワトロ・ピザです。

『秋のクワトロ・産直ドミノ』では、①三陸産サーモン＆クリーム、②信越産きのこ＆バター醤油ソース、③熊本県産揚げナス＆マッシュルーム、④北海道産3種のチーズ＆濃厚クリームソースの、実りの秋を堪能できる4つの味を楽しめます。

お試しさせていただきました！

秋の味覚が一枚にぎゅっと詰まった今回の『産直ドミノ』！1種類ずつご紹介していきますね。

①三陸産サーモン＆クリーム

三陸の豊かな自然の中で手をかけられて大事に育てられた銀ざけをスモーク加工し、北海道牛乳を使用したクリーミーなホワイトソースと合わせました。

海流が穏やかな三陸の海で育つサーモンは身が締まり、程よい脂が特徴で、生で食べても加熱しても美味しいんですよね♡

最適なスライスの厚さや大きさ、スモーク加減、そしてピザオーブンの熱でサーモンを焼きすぎないようにチェリートマトやマヨネーズで覆っているのも工夫された点なのだそう。

北海道牛乳を使用したクリーミーなホワイトソースと相性抜群◎食べ応えのある脂ののったサーモンの美味しさが全面に！添えられた海苔もいいアクセントになっていますよ。

②信越産きのこ＆バター醤油ソース

食感・香り・うま味を兼ね備えた信州産きのこを、北海道産バター醤油で香ばしく焼き上げました。

きのこのおいしさを引き出す調理法としてスチーム加熱したものを冷凍するという工程にたどり着いたのだそう。

北海道バターを使用したバター醤油は他の食材に合うよう塩分バランスなどにもこだわってレシピを考案されたとのことで、一口いただくときのこのうま味とバター醤油の香ばしさが広がる幸せを感じることができるんです♡アスパラガスの食感もいいんですよ◎

③熊本県産揚げナス＆マッシュルーム

みずみずしくとろっとろな食感がたまらない熊本産のナスに、スモークしたベーコンのジューシーなうまみが染み込んだ一品です。

ナスを揚げるのはうまみを極限まで引き出すためなのだそう。他の食材の脂やうま味を吸い上げてくれ、ベーコンやチーズとの相性も抜群！

“ナスを揚げる”というひと手間を惜しまない結果が、この美味しさ…納得です♡口の中にトマトソースと共にそれぞれの食材のうま味も広がるんですよね。トマトソースの酸味とのバランスが最高です！

④北海道産3種のチーズ＆濃厚クリームソース

北海道の生乳だけを使ったカマンベール、ゴーダ、チェダーを贅沢に使用。特製クリームソースとの組み合わせは、かつてないほどのミルキーな味わいを実現しました。

酪農に理想的な冷涼な気候と豊かな自然、澄んだ空気が生んだ北海道の生乳を100％使用した3種のチーズは、クリーミーな味わいのカマンベール・コク深いうまみのゴーダ・まろやかな風味のチェダー。

今回3種のチーズをトマトソースではなくホワイトソースで合わせることにこだわったのだそう。それぞれのチーズそしてクリームソースのミルキーさの融合を楽しむことができます。チーズ好きにはたまらないとにかく贅沢な味わいなんです♡

日本全国のこだわり食材を使った『産直ドミノ』。4つの味を楽しめる『秋のクワトロ・産直ドミノ』で実りの秋の美味しさを堪能してみては。

【株式会社ドミノ・ピザ ジャパン】
『秋のクワトロ・産直ドミノ』
●販売期間:2022年10月3日（月）～11月27日（日）
●価格:【デリバリー】Mサイズ：3,000円、Rサイズ：3,599円、 Lサイズ：4,200円／【お持ち帰り半額TM】Mサイズ：1,500円、Rサイズ：1,799円、Lサイズ：2,100円
●概要：①三陸産サーモン＆クリーム、②信越産きのこ＆バター醤油ソース、③熊本県産揚げナス＆マッシュルーム、④北海道産3種のチーズ＆濃厚クリームソースの4種類を1枚で楽しめます。
※4種類の味は、それぞれ単体でもご購入いただけます。

クワトロ・産直ドミノ｜ドミノ・ピザ

ドミノピザは素材と品質にこだわったピザを通じて、今まで以上にたくさんの人に 幸せを届けることを決意しました。日本各地の食材が、焼きたてのピザになる。 一枚の焼きたてピザが、日本の生産者を応援する。ドミノはピザで、日本の生産者と消費者をつなぎます。

www.dominos.jp