ぷちぷち、もちもち。雑穀の食感やコク、香りでまいにちのごはんがさらに美味しく。雑穀をご飯に混ぜて食べることは、食卓に栄養や彩り、新しい食感がプラスされ、豊かな食卓と健康につながります。ですが、炊き方やメニューなどいまいちピンとこなくて調理が面倒くさいと思いこんでいる方も多いのではないでしょうか?「雑穀」の簡単な炊き方や定番メニューを発信する特設サイト【雑っていいこと】が開設されました。食べてみたいのに苦手意識がある”雑穀ビギナーの方”は必見です。

「雑っていいこと」!?

はくばくの創業からの思いである「誰かのために」という考え方のもと、ちょっとくらい「雑」でも、完璧でなくても良い。あなたの思いやりの「雑」を応援したいという思いから「雑」をボジティブに捉えた「雑っていいこと」という考え方を軸に情報発信を行うサイトです。

魅力たくさん「雑」穀!

画像: 魅力たくさん「雑」穀!

雑穀の味と食感でたのしくおいしい
ぷちぷち、もちもち。雑穀の食感やコク、香りでまいにちのごはんがさらに美味しく。メニューに合わせて日々のごはんを楽しめます!

毎日のごはんに栄養をプラス
雑穀にはおいしいパワーがぎっしり。白米に混ぜて炊くだけで食物繊維・ビタミン・鉄分…マルチな栄養素をプラス。一品作るより簡単に、日々の栄養をととのえます。

彩りと腹持ちで食卓の満足度をアップ
料理の種類やボリュームが物足りない、だけど忙しい…そんな時は雑穀をちょい足し!彩り豊かで腹持ちのよい雑穀が、食卓の満足度をアップします。

はくばく雑穀を使った「雑な完全食」

画像: はくばく雑穀を使った「雑な完全食」

はくばくは、健やかな毎日のために、基本的な栄養素を手軽にとれて、家族に喜ばれるメニューを開発しました。 1メニューあたり、3色食品群に基づく栄養素(赤・黄・緑)を各1種類以上含み、ビタミンとミネラルなど豊富な栄養素を含む雑穀を使用しています。

※3色食品群とは
《赤》血や肉をつくる食品(肉、魚、卵、大豆、牛乳など)
《黄》 働く力になる食品(米、パン、芋、砂糖、油など)
《緑:》体の調子を整える食品(野菜、海藻、果物など)  (*厚生労働省HPより抜粋)

「雑な完全食」は、日々の料理にはくばくの雑穀を取り入れるだけで、"簡単・おいしい・ざっくりパーフェクト"な栄養バランスで忙しい毎日に頼もしい一品ができあがります。

「雑な完全食」レシピ(一例)

画像: 「雑な完全食」レシピ(一例)

大人気フードスタイリスト・飯島奈美さん監修 "簡単・おいしい・ざっくりパーフェクト"な「雑な完全食」レシピの試食会でどれだけ簡単に調理ができておいしいのか体験してきました。

◆ざっくり”炊き込みおにぎり ”

炊飯器にそのまま鶏ひき肉の塊をパックのままいれます。(混ぜてはいけないそう)
仕上げの万能ねぎもハサミでカットしてまな板いらず。
簡単でとっても美味しかったです。

◆のせて焼くだけ”もち麦卵焼き”

ほうれん草は切らずにそのまま入れます。最後、卵焼きをカットするときに一緒に切れます。
余った茹でたもち麦はスープや餃子の具に使うのもおすすめです。

◆お好きに巻いて”雑巻きキンパ”

冷蔵庫にあるお惣菜や生野菜を活用できます。

どれもいつもの料理にプラスするだけ!いやむしろもっといい意味で”雑”に調理しても簡単で美味しくできちゃう!ぷちぷち&もちもち食感が楽しめるので自然としっかり咀嚼することになり、ダイエットにも良さそうです。

WEB-CM「雑っていいこと」シリーズ

画像: はくばく「雑っていいこと」CM|「ザッツ雑談」篇15秒 youtu.be

はくばく「雑っていいこと」CM|「ザッツ雑談」篇15秒

youtu.be

はくばく「雑」食堂キャンペーン

公式インスタグラムアカウントをフォローして、キャンペーンに参加すると素敵なプレゼントが抽選で当たります!

キャンペーン期間
第一弾:2023年11月1日(水)11:00~2023年11月21日(火)23:59
第二弾:2023年11月22日(水)11:00~2023年12月12日(火)23:59

【第一弾】
はくばく公式インスタグラムでのキャンペーン投稿に、あなたの「#雑っていいこと」エピソードを1つコメントすると、抽選で30名様にはくばく「雑」食堂トライアルセットが当たります。
※当選者連絡のため、はくばく公式インスタグラムアカウントフォローをお願いします。

【「#雑っていいこと」エピソードとは?】
ちょっと雑でも、完璧でなくてもいい。あなた自身や家族など、誰かのことを思う気持ちがそこにはある。毎日の家事、育児、食事、仕事など・・・生活の中でご自身がやっている、ちょっとしたポジティブな「#雑っていいこと」と思うエピソードを教えてください。
例)キムチの残り汁でチャーハンを作る、洗濯物は畳まずにハンガーにかけたままクローゼットにいれる…等

【「はくばく「雑」食堂トライアルセット】
「もち麦」「おいしさ味わう十六穀ごはん」「もっちり美味しい発芽玄米」「白米好きのためのもち麦」が1パックずつ入った、嬉しいトライアルセットです。

【第二弾】
ご自身のインスタグラムアカウントで、3つのハッシュタグ「#雑っていいこと」「#はくばく雑食堂」「#雑な完全食」をつけて、飯島奈美さん監修の雑な完全食レシピを作って写真を投稿していただくと、抽選で5名様にはくばく「雑」食堂スペシャルセットが当たります。
※当選者連絡のため、はくばく公式インスタグラムアカウントフォローをお願いします。

【はくばく「雑」食堂スペシャルセット】
「国産もち麦」「まいにちおいしい雑穀」「もっちりおいしい発芽玄米+五穀」「雑穀クッキングクラブ黒米120g」「雑穀クッキングクラブキヌア120g」「雑穀クッキングクラブアマランサス120g」が入った、毎日色んな雑穀が楽しめるスペシャルセットです。

ハッシュタグ
#雑っていいこと #はくばく雑食堂 #雑な完全食

*その他当選者発表などキャンペーン詳細はサイトご参照ください

特設サイト内では、炊き方や、料理に活用できるメニューの提案、硬すぎたり、柔らかすぎたり失敗したときのリカバリー方法まで、雑穀に関して知りたい情報がもりだくさんです。日々の食生活に雑穀を取り入れてより健康によりキレイになりましょう。

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